早餐是美好一天的开始，前段时间的21天早餐打卡活动，就有不少爱美食爱生活的小伙伴热情地参与其中。
每天早起是件需要毅力的事，更何况每天早起做早餐呢？再次为所有能够坚持下来的小伙伴打call！
这期间也有不少人咨询过美食君，早餐如何才能又快又营养均衡呢？美食君当时就想到了它，一块鸡蛋披萨全部搞定！
简单又营养，味道超级赞！关键拍照还好看，发到朋友圈、打卡群，肯定秒杀~
快 手 鸡 蛋 披 萨
全麦卷饼 / 火腿片
番茄酱 / 鸡蛋 / 生菜 / 胡椒粉 /盐
（可不放： 辣椒粉 / 迷迭香）
1. 盘底抹少许油，全麦卷饼平铺在盘子上，放火腿片，均匀涂抹上番茄酱。
2. 打入鸡蛋，撒适量胡椒粉、盐调味，也可根据喜好添加辣椒粉和迷迭香。
3. 放入180℃烤箱加热7-10分钟，取出后撒上生菜碎即可。
三分钟搞定配料，剩下的交给烤箱来完成。趁这个时间去洗漱，神清气爽地吃上高颜值早餐~
没烤箱？微波炉也OK。没微波炉？平底锅抹油，按上述步骤放好食材后，小火加盖焖熟，也可以哦！
美食君把自己的早餐秘籍传授给你们了，还怕下次打卡没食谱么？
1. 关于盘底抹油 —— 盘底抹油是为了防止饼皮粘连，也可直接用烤盘，在烘焙纸上抹油。
2. 关于酱料选择 —— 番茄酱也可以按喜好替换成其他酱料。
3. 关于配菜选择 —— 生菜、芝麻菜、罗勒叶等等都可以，清爽黄瓜片也不错哦。
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