小两口下午6点准时出摊，卖的小吃5元一份，9小时就能卖出上千碗
相信大家在生活当中都应该吃过馄饨，馄饨这种食物发源于我国的北方地区，是我国一道非常传统的美食。馄饨是由较薄的面皮内包肉馅制成，下锅煮熟之后即可食用，其汤也非常的美味，不管是在哪一个城市，每条街道都少不了馄饨店或者馄饨摊的出现，现在小编就给大家介绍一个超级牛的馄饨摊，摊儿主是一对小两口，他们的生意非常火爆，开摊儿就有客人，一天能卖出一千多碗。
这个摊子上的所有馄饨，都是这对儿小两口自己包的，为了做好这个小生意，为了能够在晚饭的时候，让客人吃上一碗热乎乎的馄饨，夫妻二人从中午就开始忙碌，调制配料、熬好高汤、包好馄饨、准备配菜，这都是他们需要做的，一切都准备完成之后，他们就开始出摊，之后用餐的客户便纷纷都赶来了。
虽然是一家地道的街边摊，但是他们的摊位非常大，比起其他的摊位足足要大了两倍，毕竟每天来这里吃馄饨的人实在太多了。小两口出摊儿的时间也非常准时，通常都会在下午6点准时出摊卖小吃，这也正好是快要吃晚饭的时间，所以生意格外的火爆，从下午6点他们会一直营业到凌晨3点，9个小时的时间之内，两个人就能卖出去上千碗馄饨，虽然每碗只要5块钱，但是生意确实是好，怪不得别人都称呼他们是最牛的馄饨摊。
相对于饺子来说，馄饨用的汤一般更为讲究，这对儿夫妻做的馄饨，用的高汤就是鸡汤，同时里面也会放一些紫菜、虾皮等配料，而且他们还有着自己特制的调味料，馄饨的味道非常好。不管是什么季节，总会有客户去光顾，有人在摊子上吃，有人带走，营业到两点的这家馄饨摊儿，或许足以称得上是我们国内的深夜食堂了。
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