这家店真的很怪
抖音里稀奇古怪的菜都来了
端上桌就把人吓一跳
有的会爆炸,有的要放火
有的连锤子都用上了
第一次
来九眼桥不是为了喝酒
而是…
![九眼桥这家酒吧不卖酒,每一道菜都很怪!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
![九眼桥这家酒吧不卖酒,每一道菜都很怪!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1
这里的菜一个比一个奇怪!
- 这道菜会爆炸 -
天火勾地雷
怪异指数:★★★★☆
这道菜不仅外形很有威胁性,味道也是极其奇特!等待着小火苗一点点燃尽,最后会自动打开!
黑乎乎的巧克力外壳打开后,不明物体从壳内滚了出来,看上去像蚕豆又像巧克力豆,咬一口才发现其实是葡萄!
咸甜怪味+马奶子葡萄,厨师的脑洞真的好大!刚咬下,酥脆外壳嚼起来咔滋咔滋的,葡萄酸甜汁水随即而出,想不到这么奇异的搭配吃起来还挺清新!
- 会引火上身 -
欲火焚身
怪异指数:★★★★☆
全身被锡箔纸牢牢包裹住,根本不知道里面是什么菜,团长的好奇心完全被它勾住了!
在揭秘之前需要先用火烧一遍,随着火焰的蔓延,一股香辣气息从缝隙里跑了出来,好奇指数和饥饿指数瞬间爆表!
为了避免被烫手,火焰熄灭后一定要凉一下再打开噢!随着神秘外壳一层层被剥开,香味也愈发浓郁,原来里面是辣炒大虾!
大虾的熟度刚刚好,外壳酥脆,内部虾肉柔嫩又饱满,初尝时辣意并不明显,多吃几个后又有点辣霍霍的感觉,确实有点“欲火焚身”!
- 吃前先猛敲 -
海上升明月
怪异指数:★★★★☆
看起来就像大灯泡一样,但内部大有乾坤!外壳是白巧克力,吃之前可以满足破坏欲一顿猛敲,敲完还能吃!
壳内是海鲅鱼鱼干,风干后的海鲅鱼干带着少许海水咸味,入口却又是甜中带酸的口感,越嚼越有味!
- 藏在玩具里 -
潘多拉魔娃
怪异指数:★★★★☆
原本以为前面的菜已经够想不到了,结果服务员还给我上了一组俄罗斯套娃,但它不是用来玩的,而是用来吃的!
牛油果泥+三文鱼沙拉,吃起来像冰淇淋一样绵软,牛油果的乳香在舌尖化开,鱼籽在齿间炸裂出小花火,一人一小份,特别开胃!
2
拿着菜单,感觉自己是文盲!
- 名字都不认识 -
鹪鹩一枝
怪异指数:★★★★
被它精致的装盘设计所吸引,但点菜的时候发现根本不认识这两个字,感觉自己像个文盲!问了服务员才知道它叫“jiāo liáo”!
选用剑阁土鸡,肉质更加紧实,蒸熟后再用特制麻辣酱料拌匀,香辣因子层层渗入肌肉缝隙,夏天用来下酒一定要PICK它!
- 虾仁长在树上 -
一枝仙桂香生玉
怪异指数:★★★☆
不仅名字充满诗意,菜的造型也是特别有韵味!将炸好的鲜虾仁作为花托,杏仁片作为花瓣,精致得还有点不忍破坏它!
沾上少许番茄酱,外壳的酥脆与虾仁的柔嫩在齿间糅合,看着赏心悦目,吃着也有一种别样的愉悦。
- 还能自行DIY -
包的沙拉都是爱你的形状
怪异指数:★★★
用紫苏叶包裹着小米辣、花生米、干贝、虾米等,最后舀上一勺店内自制的甜辣酱,DIY的过程也特别有趣!
各种食材的味道MIX在一起,酸甜香辣一口尝尽,还能感受到紫苏叶余留的清香,特别有层次!
- 让人眼前一黑 -
包青天的脸
怪异指数:★★★
上桌的时候真的有种“眼前一黑”的感觉!其实这是墨鱼汁海鲜饭。并没有过多的调味,以墨鱼汁自带的淡淡海水咸味为主,风味更鲜也更纯粹~
还有花花世界、绿萝似花开、梦想碎成块儿的鱿鱼等30多道创意菜等着你,名字和搭配都是没见过的,吃起来绝对不会让你失望!
3
想要喝酒,先等天黑!
改做餐厅的它,也不是没有酒,不过想喝的话,你得等到天黑才行。
白天优雅安静的它,摇身一变成为霓虹夜晚下的小精灵,舒缓而富有节奏感的音乐声在此响起,饭后再来点小酒,不要太惬意。
店内的特调意境酒有10+款,大部分的酒精度数都不是很高,造型十分新颖漂亮,也很适合酒量不是很好的小仙女。
醉清风入口有一种薄荷的冰凉感,回味中略带一丝朗姆酒的回甜,喝下之后有种竹林清风迎面拂过的感觉~
暗香流的名字出自柳永的《满庭芳·茉莉花》,主打花香味,凑近鼻子能闻到茉莉淡淡的清香,随着花香味在舌尖蔓延,身心也不自觉地放松了…
4
一定要去的酒吧,这次升级了!
漫衍音乐餐吧在九眼桥已经有2年了,不去蹦迪的时候,来这里喝喝小酒也是成都人们夜生活的首选。
漫衍音乐餐吧共有两层楼,一楼主要是喝酒听歌的清吧,二楼则是吃饭聊天的餐吧,喝酒和吃饭,来这都是不错的选择。
就餐区域十分宽敞,私人空间完全不会被影响,餐桌旁设置了投影屏,最近都能在这里观看世界杯哦!
绿植环绕下颇有一种身处花园的感觉,在这里吃饭、约会特别有氛围,也是一个举办聚会的好地方。
吃饭喝酒世界杯,这都为你承包了,还不快带上小伙伴一起来打卡!
音乐和酒
本期福利
由 漫衍音乐餐吧 提供
吃货团专享福利
每天用餐前10桌含女生
即送意境酒 一套
使用时间:截止于2018年7月15日
#漫衍音乐餐吧
地址:武侯区丝管路40号
电话:18584874680
营业时间:下午6点-凌晨2点
图片/晨晨&商家提供
合作联系/华先生
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