05.26 蛇肉汤、小火锅、白灼鱼片,你的宿舍做出过什么惊为天人的美食?

前段时间,重庆机电职业技术学院的几位小伙成了网络上红人。这几位把误入宿舍的一条两米长的菜花蛇给抓来炖了。制作的过程还拍摄了照片传到了朋友圈,从此红遍网络。

蛇肉汤、小火锅、白灼鱼片,你的宿舍做出过什么惊为天人的美食?

网友看完后纷纷晒出自己宿舍的美食。有做小火锅的,有粉蒸肉的,还有做白灼鱼片的,看的小编感觉自己像是上了个假大学。下面就来看看这些从宿舍走出的美食吧!

@谭翠莲——宿舍小火锅

蛇肉汤、小火锅、白灼鱼片,你的宿舍做出过什么惊为天人的美食?

需要食材

桥头火锅底料(可网购),一包可以一个六人宿舍吃两次。

鹅肠、毛肚、竹荪、藕片、娃娃菜、豆腐、乌冬/土豆粉、蒜末、酱油、魔芋、肉丸,想吃然后就去买了食材,舍友们肠胃不太适应。不过自己吃得很满足。

没买到油(因为外面都是一斤一斤一筒一筒的)本来想吃好久然后就趁没课去买了食材

没有用油碟

所以长了一额头的痘

觉得辣可以喝点纯牛奶

或者苹果醋

满足满足欢呼

不过看到舍友拉稀的表情我真的很怀疑我的肠胃是不是太坚强了哈哈

作为一个广东人是不是太奇怪了哈

希望遇到和我口味差不多的人

天天吃吃喝喝做饭逛街旅游(口味真的很重要)

我最爱的是藕片和鹅肠虽然没有买到鹅肠

@下厨房——宿舍白灼鱼片

蛇肉汤、小火锅、白灼鱼片,你的宿舍做出过什么惊为天人的美食?

用,料,

龙利鱼,豆豉辣酱,老干妈、盐,黑胡椒粉,料酒,油。

做,法,

1,|,龙利鱼化冻后用厨房纸吸干表面的水分,斜着切厚片,然后用少许盐,料酒和黑胡椒粉,淀粉腌制一会儿,最后淋一点点油抓匀。

2,|,水烧开后,把鱼片依次下入,煮2分钟后即可捞出装盘。配上豆豉辣酱和老干妈的混合酱吃更美味。

@牡蛎murrie——红酒煎猪扒佐黑椒蔬菜炒面

蛇肉汤、小火锅、白灼鱼片,你的宿舍做出过什么惊为天人的美食?

昨天做的,红酒煎猪扒佐黑椒蔬菜炒面。

材料都在名字里了,猪肉先顺纹切厚度适中,用红酒,盐,橄榄油,迷迭香,密封腌制一个小时。

红酒会让猪肉变得很嫩。

炒面简单就不说了。热锅,少许橄榄油,锅要很热,下猪扒,2-3分钟左右(可以依喜好调整时间),翻面,关火,盖盖子,等1-2分钟,就可以出锅。

不知道各位大学时候都做出过什么惊为天人的宿舍美食呢?一起来晒一晒吧!


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