说起韭菜，有些人是对此又爱又恨，爱的是韭菜有“绿色蔬菜之王”的美称，具有较好的养生作用，恨的是韭菜的气味比较大。如果是吃了韭菜，再跟心上人约会接吻的话，那气味的确不妙啊！但是韭菜的养生保健作用却又是很不错的。
1.治鼻出血
尤其是在小的时候，经常会流鼻血，当时那个害怕啊，往往一流鼻血就哇哇大哭。幸好当时有个老医生说用韭菜捣烂取汁，喝上小半杯就好了。一般情况下是夏天冷服，冬天温服。如果是阴虚血热引起的鼻出血，可以用鲜韭菜根洗净捣烂后，塞在鼻孔内，片刻之后就能止住鼻血。
2.治带下病
韭菜虽然很多女子不爱吃（主要是吃了有气味），但韭菜的确是女人们的贤内助。我们先来说说韭菜治疗带下病的经验。在治疗带下病的时候，用到的是韭菜籽，用醋煮韭菜籽， 焙干后，研为细末，炼蜜为丸，空腹以酒送服。
3.治血崩
韭菜对于女性可谓是体贴，除了治疗带下疾病之外，还能治疗崩漏。具体用法是将韭菜适量，煮糯米酒服用。
4.治子宫脱垂
子宫脱垂这种疾病大多是由于中气虚所致，所以也有用补益中气的方法进行治疗。当然，也可以采用外洗的方法，比如五倍子煎汤熏洗，又比如用韭菜煎汤熏洗外阴部，也是有效的。
5.治产后血晕
所谓产后血晕，就是产妇分娩后突然头昏眼花，不能起坐，或心胸满闷，恶心呕吐，痰涌气急，心烦不安，甚则神昏口噤，不省人事的证候。如果出现产后血晕，韭菜也可以发挥其作用。将韭菜切成小段，放入瓶内，加入热醋，将瓶口对着鼻子，持续多次，就能起效。
6.治孕吐
怀孕初期，出现孕吐是害喜的表现，本来没什么大惊小怪的，如果孕妇不习惯害喜，那就需要治疗了。孕妇可不比平常女子，用药尤其需要注意。然而用食疗的方法要比较靠谱和安全一些。可以用韭菜汁和生姜汁，按照5:1的比例，加入适量的糖调服，就能起到作用。
7.治鱼刺卡喉
以前在吃鱼的时候不小心被鱼刺给卡住了，那个难受劲真是让人难以忘怀。刚开始喝醋，效果也不理想，后来一个朋友递给我一串烧烤的韭菜，没想到这一串韭菜吃下去，鱼刺也不见了，咽喉瞬间不难受了。
8.治翻胃
所谓翻胃，又称胃反，是指食物咽下后胃里不舒服，有恶心甚至呕吐的症状。可以用韭菜和牛奶加生姜汁，和匀，温服。
9.治慢性便秘
便秘虽然不是什么大病，但的确也会令人不爽。有的用喝蜂蜜的办法解决便秘，也有的用韭菜来解决。韭菜素有 “洗肠草”之称，能够有效预防习惯性便秘和肠癌，还能将消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出。可以将韭菜全草捣烂取汁半杯，加少许酒，用温开水冲服。
韭菜，久菜，寓意长长久久，所以平素多食用一点韭菜，对身体也是蛮好的。
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