01.02 都说潮汕人很会吃,这样的一日三餐丰富吗?你们可能都没吃过!

都说潮汕人很会吃,这样的一日三餐丰富吗?你们可能都没吃过!

中国有很长的饮食文化,每个地区都有特色菜,其中潮汕地区会吃是出了名的,不仅仅会吃还十分的能吃。都说潮汕人很会吃,这样的一日三餐丰富吗?你们可能都没吃过! 首先从早上开始,潮汕地区的早餐就很多,就比如说这一张图是肠粉,在面粉皮上磕入鸡蛋,然后加入各种馅料一卷,一道美味的肠粉就算是做好了,十分的美味,这是其他地区吃不到的早餐!

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早餐除了具有特色的肠粉外,还有粿条,有点像河粉,但是比河粉劲道,一般做法就是炒和猪,搭配猪肉一起炖煮,味道鲜美好吃!

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中餐晚餐之类的正菜也很多,基本都是硬菜!潮汕地区饭桌上最常见的就是海鲜类的,什么海鲜都能吃得到,普通的常见海鲜也就不说了,这道血蛤可是潮汕地区十分出名的海鲜,肉质鲜美,煮好之后会带血,没吃过的可能接受不了!

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当然有海鲜也有家禽类的肉食,当地的卤味也十分的出名,卤味中总是少不了卤猪蹄,味道软糯十分的可口好吃!

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除了硬菜还有下饭菜,鸡蛋炒虾,十分家常的一道菜。普普通通的鸡蛋都要混着虾一起炒,由此可以看出潮汕人的家里真的十分的豪气!

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除了主餐还有小吃之类的,小吃一般以油炸的为主,这个干炸虾筒就相对比较出名的一款小吃,主要用明虾和猪肉、火腿等等食材混合炸出,呈现筒状,外酥香,内鲜嫩!


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