昨黑儿,刚在行政区高大上的酒楼里,吃罢了烧饼夹烤鸭。
我自己一个人,又甩到大西马路边的小馆子,喝面条就鸡爪。
杂面条一碗,八块。鸡爪一个,二块五。鸡头一个,一块五。
白说,人家的杂面条,做得真不孬。碗大,货足。面上头撒的有焦花生仁碎、焦芝麻粒。
碗里掺哩还有小黄豆芽子、蒜苔丁、干豆角子。烧得稠糊糊滴!喝住香喷喷嘞!
卤鸡爪子,分俩味,一个五香,一个麻辣。都是先经脆皮炸,而后焖锅卤的。
色金黄,脱骨烂。辣的,我没尝。五香的,一般话。卤汤的味道,不够醇厚。
要了四个鸡头,也是麻辣的。我只嗦了一口,就扳下了。太辣了。再加上我这几天上火。
卤豆腐皮,五香的,待叨到盘子里后,又搁上边撒些子孜然面。嚼住可筋莹,吃着也管。
卤鸡血,也辣,也麻。不过,它管跟豆腐皮拼在一个盘。因为它们,本就一个价儿。
一个人才花了二十九,就剋得饱饱,又撑撑。这样的小店,可以常吃。这样的小生意,大有干头呀!
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