相信很多的老武汉人都知道小民大排档吧，一家开了很多年的夜宵馆子
以前是一家很小的一家小店面，可就是这一家馆子吸引了武汉的吃货们
不同于武汉知名的夜宵巴厘龙虾，靓靓蒸虾等等的好环境
小民大排档的环境可以说是非常的破，并且能够接纳的顾客也不多，以前就只有几张桌子
可就是这么一个苍蝇馆子却被武汉的很多家媒体所报道过
毛豆，春卷，凤爪，枯豆丝都是他们家的特色！
吃了会让人流连忘返~
小民大排档的凤爪是非常的有特色，凤爪是卤过之后再和辣椒葱花椒等等佐料一起翻炒的
所以口味非常的丰富，凤爪也是非常的软糯，真的是入口即化的口感，不需要你太费力的去嚼！
还有夏日必点下酒菜之一的毛豆也是非常的惊艳
不同于其他家的毛豆是凉的，小民的毛豆端上来是热的
不是凉拌的那种，应该是毛豆煮熟了之后，过油调味的
酸甜的口感非常的下酒哦~
再就是特色菜之一的春卷了，小民的春卷分为两种，一种是卷糯米一种是卷菜的
不过一般人去吃都会点卷糯米的
糯米的口感有点类似于烧麦，胡椒味有点重，再配上外皮酥脆的口感，吃上一盘都不再话下！
最后还有武汉人爱吃的豆丝！！
豆丝不是炒的，是炸过之后酥脆的口感。和锅巴的口感有点类似。也是小民的必点菜之一噢
总之他们家的菜基本上味道都还不错，不会有雷区~
还有牛蛙他们家也是超大份的~
现在小民大排档已经换了新店了，开的店也是更大了
不过饭点去的话还是要等位噢，没有排号！位置基本靠抢！！
所以小伙伴们要眼疾手快，看到哪桌快吃完就赶紧盯着准备抢位置呀！！
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