澠池本土作家力作：煤油燈點燃的記憶
經過近200天陽光雨露的沐浴，辣椒從籽到苗，從花到果，從綠到紅，已經全面進入了採摘期。
在澠池縣洪陽鎮北溝村、石盆村，一簇簇鮮紅髮亮的辣椒掛滿枝頭，儘管寒風刺骨，但辣椒地卻是一片火熱景象，處處洋溢著豐收的喜悅。數十名群眾一同採摘，仿如一場辣椒採摘賽。
今年以來，洪陽鎮圍繞農業增效、農民增收目標，調整農業產業結構，因地制宜，發展辣椒特色種植，讓廣大群眾快步走上致富路。
山旮旯變成“聚寶盆”
隆冬時節，穿行在洪陽鎮北溝村，溝溝壑壑之中，激盪著股股沁人心脾的椒香。“今年我們村種的辣椒喜獲豐收，目前辣椒已進入了採摘末期，現在好多收購商都在村裡等著收辣椒呢！”北溝村支部書記費敏子說。
一直以來，北溝村由於種植作物單一，雖然村民天天辛苦勞作，一年到頭卻只能算是填飽肚子，想要“拔窮根”就必須在產業上謀發展，2018年，北溝村立足自身實際，將花椒和辣椒作為脫貧致富的主導產業，為了讓村民放心種植，北溝村多次召開村兩委會議，最後決定採用集體形式，利用村幹部集資和上級扶持資金，從村民手中流轉了200畝土地，在花椒樹下套種辣椒。“這小辣椒是名副其實的‘致富椒’，辣椒的育苗、除草、施肥、採摘都是村裡的貧困戶、留守婦女和老人乾的，工資一天一結，截至目前我們累計發放工資20餘萬元。”費敏子說。
人勤快天幫忙，今年北溝村的辣椒長勢喜人，一顆辣椒最多可結1000個辣椒角，200畝辣椒能為村集體帶來將近四十萬的收入。
“看到這種形式，今年已經有不少村民不種小麥改種辣椒了。”談到對未來的規劃費敏子信心滿滿，他說：“明年我們將擴大規模，拉長辣椒產業鏈，自建炕房和晾曬場，增加辣椒附加值。”
昔日荒涼的窮山旮旯,在鮮紅辣椒的推動下,已經蛻變為帶動群眾脫貧致富的“聚寶盆”。
小辣椒助力拔窮根
“以後我再也不用國家養活了，不用再當貧困戶了！”說這話時劉狗偉正在往袋子裡裝辣椒，從貴州來的辣椒商正在門口等著收購。
劉狗偉是洪陽鎮趙窯村的貧困戶，以前他像大多數中國傳統的農民一樣，農忙時種地，農閒時出去打零工，雖說一年到頭沒閒著，但是收入卻很少。今年，村裡動員大家種植新品辣椒，產量大，收益高。這讓老劉動了心，“幹就一定要幹好。”他心裡暗自下定決心，一定要靠自己的雙手摘下貧困戶的“帽子”。在村委的幫助下，他承包了60畝土地種植辣椒，可是辣椒苗剛育上就出現了問題，種苗開始打蔫，這可急壞了老劉，他連忙給縣裡的技術員打電話，原來是沒及時給種苗打藥，在技術員的指導下，辣椒種苗又開始茁壯成長。
“上半年一直沒下雨，地裡旱，辣椒長得特別慢，村裡一看情況，立馬給我協調了灑水車澆地，現在我種的辣椒大豐收多虧了政府的幫忙，感謝黨的好政策。”老劉抓起一把辣椒笑呵呵的說道，“除去成本，今年我種的辣椒淨收入將近10萬呢，超出脫貧線可不是一星半點，以後我就不是貧困戶了。”
在趙窯村跟老劉一樣，靠辣椒脫貧致富的還有趙安社一家。今年，他抱著試試看的態度承包了土地50畝，開荒造田10餘畝，種植花椒、辣椒、貴妃南瓜、柴胡、花生、紅薯等經濟作物，主要在花椒地中套種辣椒，經過悉心經營辛苦勞作，辣椒種植產量在每畝1000斤左右，除去人工等種植成本，淨收入在每畝2000元左右，成為了遠近聞名的種植大戶。
好產業奏響致富經
“多虧了村裡成立了振興農業合作社，流轉了土地種植辣椒，讓我從農民變身成了工人。”眼下，正直辣椒採摘的季節，洪陽鎮石盆村村民趙京梅就在村裡的辣椒地裡務工，摘一斤辣椒能掙一塊五，一天下來100多元就成了她的囊中之物。
2019年，石盆村依託振興農業合作社，在種植有花椒160餘畝、艾草60餘畝的基礎上，間作套種了120畝新品辣椒，每畝辣椒收入在3800元左右，扣除地租、化肥、農藥、種子及人工工資，每畝淨收入在1300元左右，就此一項村集體經濟就將增收在15.6萬元。辣椒種植成了石盆村名副其實的致富產業。
近年來，我縣充分依託國家現代農業示範區這一金字招牌，突出“打造三門峽東部‘畜椒藥’特色農業板塊”這一定位，持續做大做強“雙椒一藥”，辣椒種植面積持續擴大，產業佈局不斷完善，產業鏈條持續延長。
2018年5月，為鼓勵群眾大力發展辣椒等產業，我縣印發了《澠池縣“雙椒一藥”主導產業扶貧發展實施方案》，對2018年至2020年集中連片新發展辣椒麵積達到一定規模的給予獎補。同時依託全縣7個辣椒專業合作社，採取“合作社+基地+農戶”發展模式，持續做大做強“澠池辣椒”這一品牌；目前，我縣辣椒種植面積穩定在5萬餘畝，總產值超億元。
（融媒體記者：呂瑩）
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