02.25 国内经典有名的5大美食,都吃过的是美食家,你吃过几个?

常说,唯有美食与旅行不可辜负。特别是美食,无论对于谁来说都禁不住诱惑!

趁着你还没老,赶紧去尝一尝这5个美食吧!

1.福建福州礼饼

礼饼,是一种馅饼,是福建福州特有的汉族传统名点之一,礼饼主要采用肥猪肉,花生,芝麻,梅肉,冬瓜糖以及时令的果仁为馅;以梗米,糯米,面粉经过揉搓成皮。

既名为"礼饼"顾名思义与"礼"有关,不知是否因其工艺的繁琐还是因其所耗成本颇高,这种饼不是平时我们在糕饼店可以现成买得到的,而一般多为顾客的订做--为了"礼"而订做

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2.四川自贡火边子牛肉

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。

火边子牛肉源于清乾隆年间,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。 火边子牛肉鲜味悠长,来自贡的客人只要尝一口,没有不叫绝的。

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3.云南红河元阳五色糯米饭

五色糯米饭是中华民族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。

每年农历三月初三或清明节时节,普遍制作五色糯米饭。中华民族十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

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4.浙江舟山咸肉蒸白蟹

咸肉蒸白蟹,是舟山的一道特色美食,它的做法看上去没有复杂的工艺和太多的佐料,后来才知道妙处恰恰就隐藏在这之中—传统的“鲜咸合一”。

至今尚被广泛地用在舟山菜中,鲜活原料与腌制原料配在一起,再行烹制,由此产生的滋味非常独特,鲜美非常,无以喻比,值得品味再三,能把海鲜做成如许美味不得不令人佩服。

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5.湖北神农架懒豆腐

懒豆腐,食物名称。在鄂西南土家族山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣。

直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名“懒豆腐”。

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