万能的吐司系列又来了，
今天用吃不完的吐司做个苹果派，
无需烤箱和派皮，
酥脆香甜很好吃~
食材准备：2片吐司，1个苹果
苹果洗净去皮切小块，锅中加1小块黄油加热融化，倒入苹果丁翻炒2分钟，再加1匙糖和1匙水淀粉，继续翻炒2分钟即可。
吐司去边压扁，对折出痕迹，用刀在其中一半划几刀，放上苹果丁，边缘刷上蛋液，再对折起来，用叉子压边，放入蛋液翻滚几遍。
锅中加少许油，放入吐司煎至两面金黄即可。
吐司加蛋液煎得金黄柔软，里面的苹果丁香香脆脆，奶香十足，非常好吃~
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