宅家没有菜了咋办，不如试试这样炒米饭，特别香
最近由于特殊情况，出门买菜也是有点慌的感觉，所以去老妈那里拿了一些大蒜回来，对于大蒜，其实小时候的我是很不喜欢吃的，不过老妈总说大蒜杀菌的，特别是春天到了，流感之类也会比较多，老妈总会乐此不彼的和我们炒大蒜吃，有时候加点鸡蛋，有时候加点五花肉片，闻起来还挺香的。
不过，不知道有没有人吃过大蒜炒饭，我家娃一听说这操作，立马露出嫌弃的表情，嘿，别小看它，其实这炒饭很香呢！说起炒饭其实是比较常见的主食了，之前有网友说蛋炒饭看不到鸡蛋是没有灵魂的蛋炒饭，于是今天我先炒了鸡蛋，其实，我觉得这个主要看个人喜欢吧。
大蒜炒饭
【制作原料】：
米饭 一碗
大蒜 1棵
盐 1茶匙
鸡精 少许
色拉油 适量
鸡蛋 2个
料酒 1汤匙
【制作方法】：
1.准备好所有食材。注意，大蒜可不是有些地方说的大蒜瓣，是那个苗，如图所示。
2.将大蒜清洗干净，切成小末，切细一点吃的时候会比较香。
3.鸡蛋加入料酒，加入少许大蒜末，拌均匀。
4.锅内加入适量色拉油，加入鸡蛋翻炒炒熟，接着捞出备用。
5.另外起油锅，加入剩余的大蒜末，炒香。
6.加入米饭，炒一炒，炒散。
7.加入鸡蛋，加入盐，味精，继续翻炒入味。
【一定要看的小提示】：
1.大蒜切细一点比较合适。
2.鸡蛋也可以直接加入米饭搅拌均匀后再翻炒。
这就是【大蒜炒饭】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
分享到:
閱讀更多 原色美味廚房 的文章
