大家好，不知道你在看美劇的時候有沒有發現一件很好玩的事情 ，就是劇中經常會出現一些中餐館，每一家中餐館都有一個很大的特點，那就是在吃完飯之後，都會給顧客一個幸運餅乾，掰開這種幸運餅乾之後，裡面會有一張小紙條，裡面說著一些比較好的話，這樣顧客 在看到之後，就會感覺到很開心。很多人因為這種幸運餅乾而去光顧中餐廳。覺得還蠻有意思的。每次看到電視劇裡出現這種場景時，我都在想，這種幸運餅乾是怎麼做出來的呢？
今天我就來給你解密吧，告訴你這種幸運餅乾的做法，這種幸運餅乾做起來真的是挺簡單的，學會了在聚會的時候可以做給朋友家人吃，尤其是過年的時候，做一些，真的是挺不錯的！ 下面就讓我來告訴你這種幸運餅乾的做法吧。
幸運小餅的做法！
所需食材
主料：黃油50克，低筋麵粉100克
配料：牛奶150克
調料：糖50克
製作方法：
1：先將黃油放到盆子中，隔水加熱融化，然後把糖放進去化開，再倒入牛奶，用打蛋器攪拌均勻。攪拌的時候一定要均勻一些。
2：攪拌好之後，再把準備好的麵粉篩到牛奶裡面，並把它們翻拌均勻。這做麵糊的過程，和我們平時做的脆皮雞蛋卷是一樣的，大家如果想要做脆皮雞蛋卷的話，用這個配方也一樣的，兩者之間的區別，就是下面的過程有些區別。
3：因為我們做的是幸運餅乾，所以在餅乾裡面一定要放上一些打印好的字條，字條提前打印出來，然後把它們分割好備用。
4：準備一些雞蛋卷的機器 ，把機器加熱之後，就可以舀上一小勺子的雞蛋麵糊放到裡面，因為我們做的幸運餅乾中比較小的，所以麵糊一次不要放太多，一點點就可以了。
5:壓上機器過個十來秒鐘，等這小餅乾差不多了，就可以把機器拿的起來了，然後把切成小條的紙條放到餅乾上面，因為此時的餅乾還是溼的，所以很好卷，把小紙條卷在裡面就可以了。
對摺幾下，把它們卷好，卷好之後，放在一邊，大概過了十來秒，這餅乾就變脆了，這美味又可口的幸運餅乾也就做好了！看看，做法還挺簡單的吧？想不到在電視劇裡看起來做法很複雜的幸運餅乾，做起來會這麼容易吧。現在快過年了，大家沒事的時候，可以多做一些幸運餅乾在家裡吃哦！這樣家裡來客人了，就可以用它們來招待客人，非常有趣。你可以在小紙條上寫上一些祝福的話，也可以寫上一些比較積極向上的語句。
這幸運小餅乾為什麼大部分的國內的餐館沒有？
那可能咱們國內的餐館太多了吧，主要是靠美食來吸引課流的，不像在國外或者是唐人街，因為當地人可選擇的美食太多，為了吸引人氣，製造神秘感，所以幸運小餅乾在國外才會這麼流行吧？
好了，今天這個幸運餅乾的做法就分享到這兒了，如果你對這種小餅乾感興趣的話，可以在家裡試一下它們的做法哦！
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