吃老乾媽的人都知道這醬是有很多口味可以選擇的，重要的是很多人吃老乾媽的味道吃了很久了，如果有變化會最先發現。老乾媽價格不高並且和很多食物都完美搭配，特別好下飯。就連難吃的炒菜放點老乾媽也立刻變得不一般了。
雖然老乾媽也是辣味的代言，不過辣味口感也有很多種。老乾媽的辣始終沒有在原料上做改變，所以當原材料是貴州的辣椒漲價後老乾媽也無奈，選擇了河南的便宜一些的辣椒。
當然了這並沒有改變老乾媽的品質和口味，比如裝瓶，一瓶固定多少雞丁多就是多少。因為他們並不用及其裝，而是為了平均都選擇人工，這一聽就知道老乾媽有多實在了。但是有小夥伴也想問了，究竟一瓶老乾媽中有多少雞丁，100瓶老乾媽，又能有多少雞丁呢？還真有人進行了這個實驗。小夥子買了100瓶老乾媽回來，準備把辣椒醬中的雞丁全都挑出來，看下究竟有多少用量。
沒想到這小夥花了八個鐘頭仔細地挑出了所有的雞丁，最後整整挑出了兩大盤。沒想到會有那麼多的雞丁吧？這可比康師傅用到的牛肉多多了。
老乾媽辣椒醬的確出名了，但是這小夥也悲催了。畢竟這麼多辣椒醬是放不住的，很多玩夠開始操心他的處理方式，不行分給我們幫你解決一下如何？看過實惠的老乾媽之後很多人更是不想去選所謂的網紅辣椒之類華而不實的東西了，還是便宜好吃的味道最能留住網友的心也留住了經典的口碑。
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