我們國家的酒文化悠久而深厚。白酒是我們特有的一種酒，其口感辛辣香醇，令人回味無窮。在飯桌上，宴席上，白酒是不可缺少的。喜歡喝白酒的人很多。
白酒，得意的時候喝的是歡樂，失意時喝的是悲涼，相逢時喝的是慰藉，離別時喝的是惆悵，人在世間走，人情世故離不了，有酒才能感情厚，這是精神層面的東西，有了閱歷，經過時間的印證才會懂得，年紀越大，越愛喝酒，其實都是有故事的人，只有經歷過菜懂得品鑑白酒中的酸鹹苦辣澀。
喝白酒的才是真男人？中國人都愛喝哪些白酒？
北京二鍋頭：
說起北京、寒冷、冬天、麵條、火爐……這些意象，小編的腦海中首先便會想到一瓶二鍋頭！
二鍋頭彷彿是伴隨著北京人的歷史而誕生的一種酒文化，從清朝、民國、近代再到現代，它儼然已經印在了中國人的骨子裡，酒水同華夏兒女的血液已經連在了一起，既是一瓶酒，又是一份情懷、一份追隨、一份生活、一份感受。
北京二鍋頭，顧名思義，"二鍋頭"就是原材料在經過第二鍋燒製時的"鍋頭"酒。 這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。看這外形就知道，這款酒就像是人們嘮嗑時喝的酒。
四川五糧液
優秀的地理位置保證了這裡充足的水源以及優良的水質，為釀造出醇香的特色好酒打下了堅實的基礎。4000多年的釀酒史也讓這裡的酒文化更加具有吸引力。
五糧液產於四川省宜賓市，顧名思義，這款酒就是用高糧、大米、糯米、玉米、小麥這五種糧食為原料製作的，酒液的香味獨特，清澈透明，酒味醇厚，屬於濃香型酒的代表。
山西汾酒
汾酒是我國的傳統名酒之一，是清香型白酒的代表，具有"人口綿，落口甜"的特點，受到很多人的喜歡，有著4千年的歷史，經過這麼多年的發展，汾酒還是在我國白酒中佔有很大的比例，也是衍生出各種系列的汾酒。
汾酒是清香型白酒，產自山西杏花村。喝過汾酒的人都知道，汾酒沒有古井貢酒和茅臺那麼濃烈的香味，酒體也顯得相對單薄。但是，汾酒喝起來清清爽爽，甘甜純淨具有中國白酒獨特的風味，是最接近西方蒸餾酒的一種白酒。
陝西西鳳酒
西鳳酒作為名酒味道當然不錯，而且西鳳酒就是鳳香型白酒的代表，不同於其它名酒的一種香型，它的口感也是不同的。鳳香型白酒主要是結合清香型和濃香型白酒，把兩個的香和味融入一起就自然形成了獨特的一種口味。是醇厚中又帶點清爽、而且清而不淡，濃而不豔等等，把清香型和濃香型的優點都結合了。
貴州茅臺
很多不喝酒的都知道這款白酒，它甚至已經文聞名於世界，茅臺是醬香型的酒，屬於貴州遵義市的特產，它的特點就是醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。 可謂是中國人最熱愛的一款白酒。
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