丸子汤，是太原人都钟爱的一款早餐选择。特别在寒冬的早晨，一碗冒着热乎气的丸子汤，混合着葱花香菜的清香，暖暖的喝到肚子里，别提多享受了。
懂吃会吃的老太原人，吃丸子汤的时候会加上两筷子葱花烙饼和一枚茶叶蛋，再来点儿小咸菜，齐活儿！这一碗热乎乎的丸子汤，不知道是多少太原后生闺女惦记的一口“家乡”。
在太原市半坡东街26号有一家清真老刘蒸饺店，由于附近修路，不太好找，但真值得一去。《早餐中国》栏目组曾来记录过这家店的丸子汤，把油炸牛肉丸的过程呈现在荧幕上，令人食指大动。
当天来这里的时候，用餐的人非常多，大爷们自然是这家店的常客不必说，年轻人就有很多是看了节目过来吃的！隔壁拼桌的小情侣就在讨论纪录片如何如何诱惑。
因为去的有些迟，菜品只有丸子汤、甜麻叶、油条可以选择，索性都点了一遍。别看丸子汤分量不多，但由于是实打实的牛肉，一碗下去真顶饱，汤还可以再续，加点辣椒别有一番滋味。
红糖甜油饼酥、脆、甜，好吃！油条圈很有特点，排队、外带走的人非常多，如果想吃他家的其他菜品，一定要提早来！据说烧卖、蒸饺都很受附近的人推崇！
太原丸子汤风味独特，自制牛肉汤头，有独家调制汤底，手打丸子更是煞费工夫，精挑上等牛肉，毫不马虎。这是很多老太原人心中向往的生活。
一天之计在于晨，吃一餐心中惦念好久的美食，可以驱散生活中的小阴霾！等疫情结束以后，我们一起回忆小时候每天早晨都能在街头闻到的龙城味道。
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