来自Rinoa (点妈咪)的教程分享。
我们家的点点小妞平常放学回家第一件事情就是跟妈妈讨饼干吃！然而市面上很多饼干我深怕里面有什么人工添加会对小孩不好。
最近刚好我手边也有一些食材，与其担心小孩吃过多的添加品，做家长的我们倒不如就来做个可爱的造型饼干给家中的宝贝品尝一下吧！
《材料准备》4人份 时间：60分钟
1.细砂糖60g
2.奶粉25克
3.黑巧克力（或可可粉）5克
4.盐少许
5.低筋面粉200克
6.鲜奶30ml
7.奶油65克
制作步骤
1.将上述材料编号1～7依序放入搅拌碗中，揉匀均匀即可，但注意不要过度揉压。
2.将揉好的面团分成3份其中一份上可可粉（或是黑巧克力融化后）放入面团调色，以备用。
3.将所有的面团，以保鲜膜包覆后，放进冰箱静置10分钟。
4.接着从冰箱拿出回温一下，用擀面棒擀平后，再来拿出喜欢的饼干模，押出可爱的造型后，就可以准备入烤箱啰。
5.烤箱上下火各150度，烘烤约15～20分钟哦。不过还是要注意要视自家烤箱的具体情况而所调整烘烤的时间，建议在每10分钟就检查一下烤箱内的饼干是否会过度烘烤，接着再调整烤箱的温度与烘烤的时间。
6 . 这样，可爱又美味的"角落生物"以及" 熊猫"造型饼干就完成啦！
其他注意事项
第一，要视家里的烤箱大小而定，建议先烘烤10分钟时，随时注意烤箱里面饼干是否已经过熟
第二，糖的部分：可以 使 用其它替代糖取代细砂糖，避免摄取过多的卡路里；
这饼干的配方超级简单的，不过在捏塑造型时会比较花时间，但通常有造型的饼干才会 吸引宝贝的注意力以及食欲啊！
而我这次是以" 角落生物"以及熊猫做巧克力造型饼干（因为我家点点很喜欢这2种动物），所以当饼干成品出炉时，这位小妞就 马上吃掉了3个，还一直喊"好吃，我还要吃"，哈哈，妈咪只好限制小妞每日的食用量。
饼干的配方己经有调整过了，虽然名称是“巧克力”饼干：但饼干中的巧克力其实重点只在装饰饼干，所以是适合约3岁左右以上的小朋友或是有正在做饮食控制的朋友可以享用的点心。
如果家中的宝贝们还太小的话，可以暂时先把巧克力的部份拿掉，其它一样用上述的 配方，也是可以做出宝宝的手指饼干哦！
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