經常吃蘋果醋，可以改善腸道消化系統，能夠有效增強食慾，還能補鈣和預防痛風等等，可謂是好處頗多。不過大家也都發現了，市面上的蘋果醋價格還是很高，如果經常買著吃，大家經濟水平可能受不住。
其實，自己在家制作蘋果醋，也不是很費勁，今天小編就來教大家如何製作，我們就一起來看看吧。
食材：蘋果、冰糖、白醋、釀醋用的容器
做法：
1、買5斤左右的蘋果，洗乾淨後晾乾、切片。
2、準備一個洗乾淨的玻璃容器，在容器底部放入300g的冰糖，隨後將切好的蘋果片倒入，每鋪5釐米厚，就在上面撒上一層冰糖。
3、如此反覆，將蘋果直到鋪至距離玻璃容器口8-10釐米處的位置。
4、然後往玻璃容器裡倒入食用9度白醋，至距離玻璃瓶口5釐米處的位置。
5、封口、陰暗常溫之地存放3個月後，再取出。
溫馨提醒：
釀好的蘋果醋濃度高，需要兌5-10倍水才能夠正常飲用。每天清晨20ml的蘋果醋兌水200ml飲下，非常美味又能保健清理體內垃圾，有助於身體健康。
好了，今天的內容，小編就分享到這兒了，感謝大家的閱讀與支持，你們閱讀便是對小編最大的鼓勵。
分享到:
閱讀更多 香港老行家燕窩 的文章
