原料:複合甘藍面50g，油菜50g，香菜50g，冬菜50g、豬骨適量。
調料：鹽2g、辣椒麵3g、花椒麵2g、姜粉1g、蒜蓉10g、花生米20g、芝麻10ml、醬油10ml、醋5ml、胡椒粉2g、蔥碎3g、麻油5ml、蔥姜適量。
做法：
1、準備好所需食材。
2、把辣椒麵和芝麻放入小碗中。
3、鍋中注入有燒至6成熱。
4、將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子。
5、花生米放入鍋中炒香。
6、把炒香的花生米壓碎備用。
7、取一碗，加入蔥碎蒜蓉姜粉花椒粉冬菜花生碎醬油醋油辣子，麻油。
8、鍋中注入水，燒開下入甘藍面煮熟撈起，留湯，用甘藍面煮的湯非常營養美味
9、加入洗淨的油菜。
10、料碗中，加入煮麵的湯。把調料衝開。
11、將麵條撈入湯碗中，撒上香菜即可。
小貼士：複合甘藍面是非常營養的麵條，添加新鮮甘藍和菠菜，對胃非常好，煮開的湯也是十分鮮甜，與重慶小面相結合，就是加倍的美味。
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