去江西吃啥

江西特产推荐

1.鄱阳湖藜蒿。江西人的第一部方言连续剧《松柏巷里万家人》的主题曲就是《藜蒿炒腊肉》(用南昌方言演唱):(白)呷稀哩哟?候死人奈!(吃什么呢?馋死人了!)(唱)鄱阳湖里咯几根子草,南昌人饭桌上变成了宝。喷喷香咯日子红火火咯过哟,活得有滋又有味,赛过那藜蒿炒腊肉,千家万户乐陶陶,乐陶陶。从歌词就可以看出咸香柔软的腊肉,配上藜蒿特有的香气,吃上一口,乐陶陶。

2.瓦罐汤。瓦罐汤应该可以说是南昌人必备早餐了,一天从拌粉和瓦罐汤开始。瓦罐汤大部分是肉饼汤,价格不高,给的肉确是实在,鸡蛋肉饼,墨鱼肉饼……去了江西必须得喝瓦罐汤才是不虚此行啊。

3.南昌拌粉/萍乡炒粉。这个不多介绍了,路路之前专门写了微头条的哦,有兴趣可以去看看。一个炒一个拌,不同形式不同风味。

4.向塘酱板鸭/煌上煌酱板鸭。

图为向塘酱板鸭,特别开胃,一只四五十,但是两个人吃够够了。煌上煌也挺不错的,两个味道有点像。

5.白糖糕。白糖糕外形像甜甜圈,一个圈圈,中心是空的。路路很少在小摊上见到,多是饭店里。甜甜的,一点也不黏牙。

6.绝味水煮。形式有些像麻辣烫,先在店家拿的小锅里选好要吃的串串������(已经卤好了的),上菜速度很快。虽然形式很像,但是味道不同。麻辣烫的汤味更重,水煮调料味更重,而且菜码更入味。

7.赣南脐橙。这个应该喜欢吃橙子的都知道吧,甜甜微酸口,皮很好剥。特别好吃,如果你来江西玩,有条件可以挑好橙子多寄几箱回去。

江西不止这些特产,美食街巷也有很多,紫荆夜市、蛤蟆街、老三样……如果你们想知道这些地方又有什么好吃的,可以给路路留言,也可以推荐一些你知道的小众美食店哦。

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