东北人喝酒爱吃的“下酒菜”二和四我知道,这第一全国人民都爱吃

 在大家的印象中,东北朋友就是豪爽大气。这一性格特点在他们吃饭喝酒的时候就体现出来了,这东北朋友喝酒都是用碗的,直接是一碗一碗的干,而南方的朋友喝酒是用酒杯的。就算是外面下着大雪,东北朋友还是喜欢在屋内的暖炕上面喝酒呢。

东北人喝酒爱吃的“下酒菜”二和四我知道,这第一全国人民都爱吃

  说到喝酒,肯定少不了的就是下酒菜了。这下酒菜每个地方都是不一样的,但是这花生米的话,不管是到了哪里都是公认的下酒菜。花生米已经上升到了全国人民喝酒爱吃的东西了,就算是不喝酒的小朋友也爱吃花生米呢。这花生米吃起来“嘎嘣嘎嘣”脆的,可香了。

东北人喝酒爱吃的“下酒菜”二和四我知道,这第一全国人民都爱吃

  大葱蘸酱,这种就是东北人喜欢吃的下酒菜了。哪怕是不喝酒,在平时无聊的时候也会拿着吃着玩的。有些朋友也会为自己搭配上一些水果,这样的美食就算是不喝酒直接吃的话也是很不错的呢。而且这些酱料都是东北朋友自己制作的呢,你们有吃过吗?

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  爽口小白菜

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  第三这种下酒菜其实就是腌白菜了,这也是东北人自己腌制的。很多农村里的大妈都是会自己做一些配菜,这不仅能做下酒菜,还能当下饭菜呢。这拿来下饭也是非常爽口的呢,有人光是吃这种配菜加米饭的话就能吃好几碗米饭呢。

  最后一种就是小葱拌豆腐了,说起这个菜名的时候小妖就想到了一句歇后语,“小葱拌豆腐——一清二白”。这道菜的营养价值可好了呢,满满的蛋白质还有很多的营养成分。这也是一道东北菜呢,这些下酒菜大家有吃过哪种呢?

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