滷味花生
材料：花生仁，油適量，鹽適量，五香粉適量
做法
1.備好花生米，並仔細撿出變質的花生米，沖洗乾淨，入鍋
2.加入適量的五香粉，加入適量的鹽，加入少量的水攪勻
3.設置電壓力鍋16-20分鐘，解壓後盛出即可食用，也可涼透後食用
燻肉
材料：豬腿肉，蔥段，薑片，茶葉，錫紙，花椒，大料，桂皮，紅曲粉，料酒，甜麵醬，紅腐乳，冰糖，鹽，白糖。
做法
1、豬肉洗淨，放入容器中，加適量鹽抹勻，放入冰箱中醃製1天。
2、鍋中倒入適量清水，將醃好的豬肉放入鍋中，再放入所有調味料，大火燒開轉小火煮3小時左右至肉軟爛撈出備用。
3、取一個炒鍋坐爐子上，將錫紙折成一個小盒子。將錫紙盒放在炒鍋裡，然後將白糖和茶葉放到錫紙盒裡。錫紙盒子上搭幾根筷子做成一個小架子。將煮好的豬肉放在筷子上。
4、蓋上鍋蓋，開大火，等鍋中冒出濃煙將火關掉，燜10分鐘，然後將肉翻面，再重複以上操作，直到肉的顏色變成自己覺得滿意為止。
5、將熏製好的豬肉晾涼，切片碼入盤中即可食用。也可以配上自己喜歡的食材一起炒來熱食也不錯。加了紅曲粉煮好的肉顏色很鮮豔，燻的時候更容易上色。
酥香酸辣豆腐
做法
1、往碗裡放入野山椒和小米辣節後，加入野山椒水、白糖、鹽和味精調勻待用。
2、把魔芋切成片，冷水下鍋並加少許鹽，煮幾分鐘後撈出來，瀝水裝盤，再把之前調好的酸辣味汁澆上去。
3、另把豬油渣下油鍋炸至酥脆，撈出來放盤中黑豆腐面上，撒些花椒麵便可上桌。
清蒸南瓜
材料：南瓜、芝麻、蜂蜜、枸杞、葡萄
做法：
1、 先將南瓜去皮，去掉瓤，然後用清水洗乾淨，控幹水分
2、 將洗乾淨的南瓜切成薄片，整齊地擺在盤子裡，撒上一把白芝麻
3、 然後將南瓜送入烤箱，100攝氏度蒸半個小時後取出
4、 澆上一勺蜂蜜，撒上枸杞和葡萄點綴，上桌開吃
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