简单来讲,在东北能称为“硬菜”的菜要符合以下几个条件:分量足一般正宗的东北菜馆端上来的菜分量都很大,至少和南方菜馆相比,分量方面没得说,甚至一份菜可以是部分南方菜馆里一份菜的4~5倍。 分享到: 閱讀更多 大吃貨就會吃 的文章 關鍵字: 霸王餐行动 硬菜 小黑火锅节