掛麵也可以做出美味的炒麵,炒的時候不會斷,只要掌握好一個方法

食材:掛麵200g,2個雞蛋,火腿腸,青菜,綠豆芽,蒜末,食用油,孜然,生抽,老抽,鹽。3.起鍋燒油,油7成熱時,將雞蛋液放入鍋內炒熟,放入蒜末,綠豆芽,青菜,火腿腸,翻炒8分熟後放入麵條,生抽,老抽,孜然,鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。


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