豆角切丝,放入豆角焯水煮2分钟,去掉豆角的生味。锅内油烧热,放入葱姜末爆香,肉丝爆香,加入料酒味极鲜,大火爆炒爆炒的过程中点冷水,加入适量的盐,鸡精出锅。 分享到: 閱讀更多 立年傳媒夜話 的文章 關鍵字: 菜豆 汶上 肉丝