广西拥有非常多的少数民族，处处皆风景。美景多的同时，美食种类也很多，光是当地的特色糕点估计很多人都没吃过。
扶绥红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥龙头乡一带壮家的独特风味食品。每年的１１月中下旬红薯收成以后，红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的美食。根据个人喜好，可以放入各种不同的馅料，花生、芝麻糖、韭菜、蒜苗秧等。油炸后的红薯糍粑黄灿灿的，散发着诱人的香味，甘甜味沁人心脾；蒸出来的红薯糍粑则呈淡黄，有亮泽，口感润滑爽口、柔软细嫩，香而甜的天然味道让人百吃不厌。
沙糕
三月三日歌对歌
笑语歌声飞满坡
手接沙糕细细吃
片片甜透妹心窝
食而不腻，香甜味美
沙糕是广西桂西南一带壮族传统名糕点，当属宁明、龙州、那堪等地的沙糕最为好吃。它主要是用糯米粉放进锅中炒熟，晾凉之后再混合糖浆搅拌均匀，放进模具中做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕就可以吃了，原料纯天然，松软可口，香甜酥软的口感真的太好吃了。
一层一层很有色彩感
宾阳盐糕
宾阳虽说不是熙熙攘攘的大都市， 但街头巷尾到处是拥挤的人群和飘香的小吃 摊。大名鼎鼎的盐糕就躲在这些美食摊中。盐糕比较普通，常出没于老街、集市，因此外地游客较少遇到，然而它却是宾阳当地最受欢迎的小吃之一。传统的盐糕分为杯糕和碗糕两种，用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。
米粉妹喜欢把所有配料全倒进去，哈哈
吃的时候可以根据自己的喜好配上各式各样的调料，蒜泥、炸花生、葱花、辣椒、蚝油、花生油以及酸甜卤水等等。一碗下去，绝对可以抵一顿正餐，物美价廉，老少皆宜。在广西人作奔跑的五花肉季节时来一碗盐糕，除了口感细嫩爽滑还感到清凉之至，真是妙不可言。
假粽
假粽是桂林船上人的说法，外头人都会美名其曰：船上糕，哈哈，意不意外啊。第一次吃假粽，是米粉妹桂林之行时，与友人一起打油茶吃到的。油茶甘香，假粽入口软糯松脆，颗粒感强，仅一次米粉妹就品出假粽的美味以至于念念不忘。
我本叫假粽
据说在古代的时候这种糕点是船家最常吃的一种特色美食，岸上的人偶尔尝到，为其美味而折到，带到餐馆售卖称之为船上糕。而且它吃起来很像是咸味的年糕一样，假粽并非是粽子，而是将米擂成浆，然后倒入青蒜汁、香茅汁一起捶打，混合农家的腊肉粒，荔浦的芋头粒，有些还会加河虾等蒸成向年糕一样模型的糕点，吃时切成块一煎，香糯无敌！
忻城莲蓉层层酥
外地人到来宾，最值得一尝的应该是莲蓉层层酥，在街头巷尾随处可见有卖。此点心外表色泽金黄，酥层分明，馅鲜味美、口感酥软，口味香甜滋润，咬上一口，浓郁的莲蓉香气浓郁扑面而来，绝没有没有讨人厌的那种油腻感觉，米粉妹认为配甜羹汤吃是最好不过的了。
看看这卖相，尝尝这味道，哎哟，吃货的最爱
小董麻通
小时候过年吃麻通，觉得这是个很神奇的东西，中间像棉花一样松软，周围很香脆，一边吃一边想着父母交代念叨的“麻通麻通，吃了麻直财通人通路路通”。
轻、香、甜、酥、脆，令人回味的小董麻通
小董麻通因用芝麻包裹，内如通草而得名。传说400多年以前，小董有个姓麻名通的人，发现小董煎堆虽美味，但是用料多、成本高，百姓买不起，因此不是很好卖。为了改变这种食品，他虚心的向做煎堆的名家了解煎堆的做法，并且进行了无数的实验，终于研发成功一种新式点心。该点心口感酥脆爽口，也不粘牙，受到了很多人的喜爱，因为此物内壁通透，外层用芝麻包裹，久而久之，大家就把这种美食称之为“麻通”。
桂花糕
广西人酷爱桂花，人行道、公园、小区处处可见成行种植的桂花树。每到花开季节，满城桂花香。爱美食的广西人用桂花造就了这个糕点。不仅色泽鲜亮，而且吃起来非常香酥可口，,一口一个停不下。
看似结实，入口即化
桂花糕到处都有，广西的桂花糕和别处的有些不一样。他的糕体不是透明的，而是结结实实的，每一口，都可以咬到扎实的糕体。主要材料分别是绿豆、板栗、米粉、芋头等，桂花糕因主体食材不同而呈现不同的颜色。
广西的桂花糕有很多颜色哦
柳城云片糕
柳城云片糕糕历史悠久，自清朝乾隆年间生产以来，一直是广西的特色小吃。云片糕以优质糯米、白糖为主要原料，糕质柔软有弹性，以“白如雪，薄如纸，入口化，绕指柔，抖可散，点可燃，冬不结，夏不融”而闻名遐迩。
云片糕在广西很多地方都有得卖
唯美食不可辜负，上面提到的这几种特色糕点，广西的小伙伴们都吃过几种呢？看完别忘了关注米粉妹哦，更多精彩内容将继续为您送上！
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