你安静的是谁的睡眠
从没有醒过来
黑夜的外壳
包裹着的是什么样的梦
无法抵达的岸
你在河床之上
沉默的像我一样
只是 风在刻着你的形象
——《一块石头》
选自冀北诗集《荒度》
在日本电影《小森林》中,女孩市子自幼生长在远离都市、为青山绿水所环绕的小村庄中。
市子也曾经前往东京闯荡,但却因为适应不了都市的快节奏,最终又回到了妈妈早已不在的老宅。
市子的味蕾深处,一直留存着童年时妈妈利用山川田野中的各种食材做出的胡乱命名的美食的香气,她循着母亲的步伐,把对故乡的热爱融入美食的烹制中。在朋友佑太和吉子的陪伴下,享受着无忧无虑的人生。
今天,这电影中的一幕在古都金陵得以还原。
在距离南京市区30公里外的江宁上庄园甘泉湖,就有着这样一座天天飘出各种食物香气的小木屋,女主人爱自然也爱美食,用一双巧手和细腻的心思,让这个空间越来越甜蜜,越来越温婉,好像所有美好的事情都会在这里发生……
甘泉湖的小木屋
藏在坡上,隐在林间
“为什么叫巟度?”
“因为一本诗集,名叫《荒度》。”
读诗的时候,雪莲明显感到自己心跳在加速,“荒度,在‘巟度’的日子里不荒度美好的时光”,这不正是自己想要的状态吗?巟,古同“荒”,雪莲当下敲定,就用“巟度”来命名自己的民宿。
通往巟度的路并不宽敞,但也正是因为爬过坡、绕过坎,抵达终点后的欣喜才显得更加弥足珍贵。
没有显眼的门头店招,如果不仔细看,定会错过这小小的黑色门牌。“这里是我的家,门牌就是应该小小的才对吧”,女主人笑着说。
南京江宁的上庄园甘泉湖有一片零星分布的小木屋,有的藏在一片苍翠的树林中,有的矗立在碧波荡漾的湖边,有的倚靠在绿草茵茵的小山坡上,巟度就是其中的一员。
虽然没有壮阔的大山大川之景,却有着自然田园的温柔与恬适。
巟度就像是一本雪莲想用很长很长的时间去读的书,她在阅读的过程中,正一步一步向着自己的梦想靠近。
这里是雪莲的家
自成风格,独一无二
在我们的概念里,家是主人一直在的地方。对于雪莲来说,巟度就是她的家。
十年前,她来到甘泉湖,准备买一块地。当时家人朋友有些不解,但雪莲却不肯回头。
喜欢清静的她自己设计了图纸,盖起了小房子,在这里一住就是几年时间。时间久了,过来玩的朋友也越来越多了,雪莲便把这个家翻新了一下。
“我喜欢把家借给朋友们聚会,很开心现在也可以把它分享给更多的人”。
巟度的客房区在主楼,主楼的连接处是一处单独的公区,有着前台、茶水吧、餐厅和厨房等多重功能。
后院有一处独立的茶室,静坐其中品一壶茶,任思绪飘飞,亦或与二三友人促膝相谈,都倍感舒适与自在。
主楼共有六间客房,与其他民宿不同的是,这里的客房没有单独的名字或房号,“因为我想营造的是骨子里面的家的感觉,不想给房间贴上冷冰冰的标签”。
至于客房的布置则“各具风格”。
“说不出什么具体的风格,因为我全部都是混搭,自己怎么喜欢怎么来,这里是我的家,它应该是独一无二的。”
巟度比较适合家庭或者朋友聚会,主楼的每一层都有公共空间,舒适的沙发、温暖的壁炉,没有什么富丽堂皇的装饰,却能让你怡然自得。
到了晚上,可以在院子里点燃篝火,再来个自助烧烤,人人都有参与感才能更加尽兴。
“我喜欢旅行,每年都会约上几个朋友出去玩,也会选择住民宿。国外的民宿和国内的有很大的不同,现在很多民宿已经逐渐脱离了它们最初的样子。”
在雪莲的眼中,民宿应该是更纯粹的主人空间的分享,是“入乡随俗”的,是“客随主便”的,与模式化、标准化的酒店完全不一样。
作为一个采访者和记录者,笔者走过许多地方,看过很多的民宿,但是巟度给我的感觉却很特别。
难得见到像雪莲这样的人,仍然坚守着做民宿的初心,不会为了赚钱而放弃自己内心的一些东西,纯粹而执着。
“走得太远,别忘了当初为什么出发”,雪莲说。
像平田遥一样
做一间香气四溢的面包房
雪莲爱美食,这一点从她的朋友圈里可以得到佐证。
中餐、西餐、甜点、饮品……仿佛每一天,她都在尝试做不同的食物,以至于看着她的朋友圈,便会让我想到《小森林》,好像隔着屏幕都能闻到食物的香气。
“黄色的灯光和被翻炒过的
青葱,白蒜,绿叶……
像我们一样
洗完各自的油垢
我看见自己
很美”
这首冀北诗集《荒度》里的小诗《晚餐》,雪莲很是喜欢。
“我现在对厨艺的研究越来越精进了,平时经常做各种各样的美食给朋友们吃,看着大家品尝我做的东西,就会很开心,很满足”。
雪莲也会定期通过朋友圈招募一些美食主题的活动,让更多有相同爱好的人来到她的家里,一起分享这个温馨甜蜜的空间。
雪莲曾经看过这样一篇文章,说是日本长野县东御市的乡间有一间屋子,一个叫平田遥的日本主妇在这里开了一间面包房,面包房虽在深山,却声名在外,迷人的面包香气吸引着客人们蜂拥而至。
这也是雪莲的梦想。
在不远的将来,巟度也将建起一个面包房,准备引进台湾的一种面包炉,做更多的美食分享给客人。当然,客人如果喜欢,也可以自己动手制作。
在面包房的周围,会有色彩斑斓的花园,待到春夏,花香萦绕,蜂飞蝶舞。
还会有孩子们喜欢的沙坑,以及亲子运动的设施,提供给客人做小型的户外party。
巟度就像是雪莲正在创作的一幅画,已经勾画得越来越饱满,越来越生动。
在巟度,美好的时光定不会被荒度,而你的人生,会因为这一次相逢而丰盈,而美满。
图片由巟度提供
巟度
地址:江苏南京江宁区上庄园甘泉湖小木屋33号
28宿客服电话:13814087285
閱讀更多 二十八宿 的文章