导读：Omega-3脂肪酸是必需的脂肪，可为您的身体和大脑提供各种健康益处。根据一项研究，omega-3脂肪酸可以降低乳腺癌患者的死亡率。
该研究发表在《癌症》杂志上， 由北卡罗来纳大学教堂山分校 （UNC）的研究人员进行。
早期的研究已经证实了omega-3脂肪酸对健康有很多好处。这项研究表明，增加摄入量可以显着提高乳腺癌诊断后女性的生存率。
什么是omega-3脂肪酸？
Omega-3脂肪酸是多不饱和脂肪酸，对您的整体健康至关重要。这些脂肪酸可用于人体的各种系统和多种功能。
但是由于人体无法产生omega-3脂肪酸，因此必须通过健康的饮食和补充品来获取它们。
鱼和植物中omega-3脂肪酸的来源包括：
- 低音
- 牛肉（草食牛）
- 嘉种子
- 鳕鱼
- 亚麻籽（亚麻籽）
- 鲱鱼
- 鲭鱼
- 三文鱼
- 沙丁鱼
- 黄豆
- 罗非鱼
- 鳟鱼
- 金枪鱼
- 核桃
增加omega-3脂肪酸的摄入量与提高生存率有关
在这项研究中，研究人员发现，增加omega-3脂肪酸的摄入量可以降低乳腺癌患者的死亡率 。
这项单向研究的参与者通过食用金枪鱼等油性鱼和其他富含脂肪酸的食物来提高其omega-3含量。志愿者还获得了omega-3补充剂。
在这项研究中，来自UNC的Nikhil K. Khankari博士及其研究人员分析了参加长岛乳腺癌研究项目（LIBCSP）的1,463名乳腺癌患者的数据。
LIBCSP监测参与者的鱼类消耗量以及他们摄入的ω-3脂肪酸，例如α-亚麻酸（ALA），二十二碳六烯酸（DHA），二十二碳五烯酸（DPA），二十碳五烯酸（EPA）和omega- 6种多不饱和脂肪酸（花生四烯酸和亚油酸）。
他们的发现表明，在14.7年的时间里，有485名志愿者死于乳腺癌，其中210名死于乳腺癌。但是，食用富含omega-3含量最高的食物（例如鱼）的参与者存活的可能性要高25％至29％。
对omega-3脂肪酸的分析表明，EPA和DHA均显着影响女性受试者的存活率。
一项后续研究表明，在参与者开始食用鱼类和补品形式的较高水平的DHA和EPA后15年，死亡率降低了16％至高达34％。研究人员得出结论，乳腺癌诊断后，长链omega-3脂肪酸在提高存活率方面最有效。
Omega-3脂肪酸的许多健康益处
除了提高乳腺癌的存活率外，omega-3脂肪酸还具有其他健康益处。
- Omega-3脂肪酸具有抗癌特性。
- Omega-3脂肪酸可以帮助预防儿童和年轻人的哮喘。
- 这些脂肪酸具有抗炎作用，可以降低血压。它们还可以促进更健康的胆固醇和甘油三酸酯水平。
- Omega-3脂肪酸有助于调节心律并预防心脏病。
- 研究表明，这些脂肪酸可以改善情绪和注意力障碍，例如 注意力不足过动症（ADHD）和抑郁症。
- Omega-3脂肪酸有助于最大程度地减少炎症和各种自身免疫性疾病（如类风湿关节炎）的症状。它们还可以减轻月经痛。
食用富含omega-3脂肪酸的食物，例如鲑鱼或鳟鱼，并每天服用鱼油补充剂，以改善您的整体健康状况并降低患乳腺癌的风险。
閱讀更多 AJkang 的文章
