这个2020年的开头
对于许多吃货来说
真的是个难熬的开始
味蕾和肚子得不到很好的慰藉
在疫情还没正式结束时
全市餐饮堂食还没完全恢复
吃货们蠢蠢欲动的心也得再忍一忍！
但是今天！小编先为大家奉上面食宝典！
先做好充足的攻略~
云吞面
作为地道的广州常驻人士
云吞面似乎成了日常美食必点项
这可是广东最传统的面食
每一次吃都觉得不过瘾
饱满的云吞夹带着新鲜的虾肉
鲜甜的大地鱼汤
每一次最喜欢的就是喝一口暖胃汤
云吞的味道和面汤简直是绝配
还有细滑的碱水面
加上几颗韭黄点缀
地道的味道就是让人没办法拒绝
推荐店铺：丽的面家
地址：荔湾区多宝路296-298号
人均：25元
交通：地铁1号线长寿路D1出口
龙虾面
怀念那一大碗的龙虾面吗
从上个年代就开始流行的面食
成为广州火爆的美食
很多人都慕名去各家店打卡
香飘十里的大龙虾
加上弹牙的面条
还有浓稠的面汤
简直不要提多满足
推荐店铺：荔林食店
地址：荔湾区西华路165号（彩虹戏院4号站斜对面）
人均：75元
交通：地铁1号线陈家祠站C出口
螺蛳粉
继螺蛳粉上了三次微博热搜之后
才知道它在大家心目中的地位
原来如此无法撼动
淘宝店的螺蛳粉都卖断货了
螺蛳粉的灵魂一定是“够臭”
爽脆的酸笋搭配可口的花生和木耳丝
还有一大碗的螺蛳汤头
最重要的是辣椒面！
加入桂林米线之后
一碗下去就像打通任督二脉！
一下子就上瘾啦~
嗦粉一时爽就是这个感觉！
推荐店铺： 老桂林米粉（名门大厦店）
地址：天河区花城大道4号名门大厦
人均：25元
交通：公交189、252路五羊新村站
老北京炸酱面
吃腻了广式面食的清淡口味
有些小伙伴也会喜欢京味儿面食
那当然就是炸酱面啦！
老北京挚爱的传统面食
加入黄瓜、豆芽、青豆等菜码
还有诱人可口的肉粒儿
最绝妙的就是浓香的炸酱
拌上一拌简直是人间美味！
炸酱面最棒的除了酱汁
还有筋道的手擀面
口感绝佳的搭配让你吃了一碗
还想再来一碗！
推荐店铺： 京城御面堂
地址：越秀区正平中街2号101
人均：30元
交通：地铁淘金站B口
濑粉
属于老广心中的传统面食风味
濑粉当然得占有一席之地了~
以前的街头巷尾都会有濑粉小店
早餐宵夜也少不了它
粗粗圆圆的粉条
厚实却不粘牙
加入冬菇、虾米和干贝的香味
浓稠的汤汁让你回味无穷
推荐店铺：凌记
地址：荔湾区泮塘路仁威庙对面恩洲直街牌坊隔壁
人均：20元
交通：公交226、530路到华贵路口站
粿汁
对于地道的潮汕口味来说
粿汁是一种最具代表性的粉面美食啦~
可能很多外面的小伙伴们没听说过
但是吃完你绝对会留恋它！
略带韧劲的粿皮
淡淡的米香还有黏糯感
浓香咸爽的卤味
还有各种小食搭配
简单的一碗粿汁都足以暖人心脾~
推荐店铺：胡记小吃
地址：天河区兴华路30号C1004
人均：15元
交通： 地铁6号线天平架站A口
沙茶面
沙茶面是福建的传统美食
很多小伙伴们吃完就爱上了
和广式面食很不同的口味
值得一试~
汤头微辣浓稠
加入蘑菇、肉粒、鹌鹑蛋
还有各种福建沙县能吃到的东西
满满一碗有诚意的面条
最重要的是沙茶的味道！
微辣却让你回味无穷！
推荐店铺：阿肯沙茶面
地址：海珠区南田路荣德街12号之一
人均：20元
交通： 公交244a、530路、527路海珠区妇幼站
酥面
酥面也是地道的面食之一
也是潮汕地区的美食
爽口筋道的面条
搭配自创的炸叉烧
一口下去直冲脑门
绝对是面食爱好者的不二之选
推荐店铺：红毛酥面
地址：白云区飞鹅西路12号之7铺（近万丽皮具城）
人均：30元
交通：公交34路中医学院站
拉肠
拉肠可是很多老广州人心中的面食首位
透明软糯的肠粉皮
搭配各种浓香可口的配料
还有稠稠的甜酱油
一次我可以吃好几盘！
推荐店铺：源记肠粉
地址：荔湾区华贵路93号
人均：15元
干炒牛河
干炒牛河我每次都可以吃完整整一盘！
作为一个传统的广东人
牛河实在是心头爱啊
香脆筋道的大块牛肉
搭配鲜甜的豆芽和韭黄
美味爽口的河粉
绝佳搭配简直让你挪不动步！
推荐店铺： 沙河粉村(云台分店)
地址：白云区广园中路云台花园首层
人均：25元
交通：公交175路白云索道站
猪大肠陈村粉
对于广州面食吃货来说
怎么少的了陈村粉的位置呢
卤香十足、脆爽带韧劲的猪大肠
光看卖相就超级诱人
蘸满酱汁的陈村粉
咸淡适中
无论早午餐什么时候来一份都一级棒
推荐店铺：陈姨大德路猪肠粉
地址：荔湾区中山八路37号之5
人均：20元
交通：公交270路中山八路总站
鱼蛋粉
真正平靓正的粉面
绝对少不了鱼蛋粉的名号
不到10块钱一碗的
杂锦鱼蛋粉
鱼蛋、鱼皮、鱼卷
鱼皮饺和牛肉丸都有
味道正宗回味无穷！
推荐店铺：明兴鱼蛋粉
地址：越秀区中山六路177号
人均：10元
交通：地铁2号线公元前站I2出口
腌面
正宗的客家腌面
味道绝对是没得说的~
面身弹牙筋道
口口都是猪油香和蒜香
加上葱花和豆芽
每次吃都会满满的喜悦感
推荐店铺：松口胜哥客家腌面
地址：海珠区敦和路83号（农商行隔壁）
人均：20元
交通：公交464路乐墩路口站
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