懶人版雙皮奶
· 主料 ·
純牛奶 | 250克
細砂糖 | 15克
雞蛋清 | 2顆
· 輔料 ·
蜜豆 | 適量
· 做法 ·
1. 全部材料準備好。蜜豆可以選擇自己喜歡的果乾或者水果。
2. 純牛奶加入砂糖。
3. 加入兩顆淡的蛋清。
4. 用蛋抽攪打均勻。
5. 蛋奶液過篩。
6. 倒入蒸碗裡，方子正好兩小碗。沒有蓋子的碗可以蓋上保鮮膜。
7. 電飯煲裝入適量多的水。
8. 上鍋蒸，按電飯煲蒸煮鍵蒸15分鐘關掉電源悶5分鐘即可。
9. 出鍋啦。放上蜜豆OK.
10. 太細膩了。
轉自：美食者家園
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