抿须儿,又叫“抿蝌蚪”,是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上,手持抿锄将面块用力往下推压,抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。 分享到: 閱讀更多 猛獁安陽 的文章 關鍵字: 你好,新鲜到家 须儿 井陉