夜市也隨著氣溫漸漸熱鬧起來了，北方的夜市裡總少不了這盤【炒麵】，經濟實惠又好吃，簡單的3-5分鐘就能炒出一盤來，喜歡的朋友行動起來吧！
家常炒麵的用料
熟細面一把，蒜薹5-6根，五花肉適量，生抽2勺，老抽1勺，五香粉適量，料酒適量，鹽少許，香油少許
家常炒麵的做法
步驟1
蒜薹洗淨切小段，2-3釐米就可以了。
步驟2
蒜拍碎，蔥和辣椒切段。
步驟3
肉切細條或細絲，倒入料酒和澱粉抓勻。
步驟4
開火鍋裡備少許油，放入肉翻炒變色。
步驟5
放入蔥蒜和辣椒繼續翻炒。
步驟6
倒入生抽、老抽、五香粉和鹽翻炒。
步驟7
蒜薹放入炒到斷生即可。
步驟8
準備小半碗開水放入鍋裡。
步驟9
提前備好的熟面放入鍋裡，用筷子或者鍋炒不斷翻炒。
步驟10
喜歡顏色深些的，再加點醬油和老抽翻炒上色均勻即可關火。
步驟11
麵條是提前蒸熟了的，所以做起來很方便快捷。
步驟12
喜歡的朋友試一試吧！
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