进入三月
春天的味道越来越浓烈
最近徽县开始全面复工复产
大家也陆续走出家门
感受久违的春天
享受春光的同时
怎能少了一份美食
到底吃什么呢
别着急
小徽为大家准备了一份美食清单
拿走不谢
/ 江洛镇棒棒面 /
“江洛镇，醋酸、豆腐硬，棒子素面有吃劲！”、“路过江洛吃好饭，吃面首选棒棒面”，这些广为流传的民间话语，都是对江洛镇棒棒面一种无形的夸赞！
/ 九碗三行子 /
九碗三行子，一碗一样子，是徽县农村正宗的宴席，用来招待客人的美味佳肴，这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行子”。在徽县大河店镇、嘉陵镇等地的农家乐中，经过厨师的传承和改良，成为备受人们喜爱的美食！
/ 牛肉面 /
徽县牛肉面手工现场制作，一碗拉面或者面片，再配上软糯的牛肉，浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
/ 伏镇麻花 /
伏家镇麻花是用上好的面粉把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香，很受欢迎。
/ 炖蛋 /
炖蛋是选用新鲜鸡蛋蒸制而成，蒸好之后再放入胡椒、香油、香菜、食醋等佐料，入口鲜嫩细滑，叫人赞不绝口！
/ 特色面皮/
清早，一碗酸辣劲道可口的徽县面皮唤醒新的一天！
/银杏土鸡 /
来徽县嘉陵镇田河村，观赏千年古银杏群落，品尝银杏果与土鸡碰撞带来的美味，来一场视觉与味觉的盛宴！
/ 三滩豆花面 /
徽县三滩环境秀美，严坪的巧妇们将黄豆制作成雪白的豆花，配以手擀面条，制作成豆花面，豆花面面条绵韧，豆花嫩滑，蘸水鲜香，实属一道佳肴。
/ 火锅串串 /
似乎每个人都有一颗想吃火锅的心和一个吃不饱的胃，想想那鸭血、各种肉，不说了，赶紧约起来~
/ 油糕 /
徽县油糕是用面粉做皮，用红糖、核桃做馅，用油炸制而成，油糕色泽金黄，细腻柔软，是一道非常甜蜜的糕点。
/ 浆水鱼鱼/
浆水鱼鱼由玉米面和淀粉制作，可热吃也可凉吃，味道十分鲜美。
/山野菜 /
在徽县的大山深处，有着琳琅满目的山野菜，蕨菜、荠荠菜、乌龙头、黄花菜等。现在，越来越多徽县山野菜出现在人们的餐桌上，成为了一道不可或缺的风景线。
/ 肉夹馍 /
徽县肉夹馍是将上好的五花肉卤制酥糯，再用面粉制作而成的白馍夹制而成，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味，馍香肉酥，回味无穷，深得人们钟爱！
/ 酸辣里脊 /
徽县酸辣里脊味道酸辣，酥嫩味鲜，美味可口。
还等什么
赶紧带上这份美食相册
吃遍徽县吧
冲鸭！！
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