清煮南瓜
材 料：
南瓜半个，素高汤2勺，盐适量
做 法：
1、南瓜去皮洗净切块
2、水里放素高汤、盐煮开
3、加入南瓜煮烂即可
香菇烧胡萝卜
材 料：
胡萝卜1根，干香菇15朵，酱油1汤匙，盐适量
做 法：
1、干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块
3、起锅热油，加入胡萝卜，煸炒一会
4、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
5、炖好加少许盐调味，稍加收汁即可
素炒包菜胡萝卜
材 料：
包菜半个，胡萝卜半个，生姜、盐适量
做 法：
1、包菜切成细丝，胡萝卜切成细丝，生姜切末
2、起锅热油，加入姜末炒出香味
3、加入胡萝卜和包菜，慢慢翻炒至断生
4、最后加少许盐调味，炒匀即可
芥蓝炒冬瓜
材 料：
芥蓝200克，冬瓜200克，胡萝卜30克，木耳3朵，植物油、盐、蔬果调味粉、水淀粉适量
做 法：
1、芥蓝去老皮，斜切段
2、胡萝卜去皮切片；木耳撕小朵
3、冬瓜去皮切片
4、热油锅，放入木耳翻炒
5、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿
6、下胡萝卜炒匀
7、加盐、蔬果粉调味，用水淀粉勾薄芡即可
芝麻酱淋嫩豌豆
材 料：
豌豆150克，芝麻酱1勺，海盐适量
做 法：
1、锅里放盐，烧开，加豌豆，煮到豌豆飘起来即可
2、芝麻酱加开水少许调制均匀可
3、煮熟的豌豆装入碗内
4、淋芝麻酱，即可吃！清甜香软，超级好吃的时令绿色零食。
杏鲍菇炒西兰花
材 料：
西兰花，杏鲍菇，植物油，盐，黑胡椒
做 法：
1、西兰花切小朵，入锅焯水
2、杏鲍菇切成薄片
3、锅下油，加黑胡椒并煎到略微变色
4、放入焯水过的西兰花一起炒，加盐一起翻炒
5、炒匀尝味以后就可以出锅啦
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