红糖红枣发糕,散发着独特的大枣香气,闻起来就特别让人陶醉!

红糖红枣发糕,松软可口、易咀嚼、好消化,可以当主食,又可以当做加餐,当零食也非常合适。自己做无添加剂,无香精,自己完全能控制糖量,关键真是特别简单,我这次还特意把步骤写的很细,就想提高大家的成功率。

红糖红枣发糕,散发着独特的大枣香气,闻起来就特别让人陶醉!

用料:普通面粉300g,红糖65g,温水250g,酵母粉5g,红枣8颗

做法步骤:1.用100g温水把酵母粉化开!

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2.150g温水把红糖化开!

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3.把两种水混合在一起!

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4.筛入面粉搅拌

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5.搅拌成无颗粒面粉团!

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6.磨具抹油防止粘锅!

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7.把面粉团倒入磨具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵!

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8.大概一个多小时发酵成原来的两倍大,把剪好的红枣摆在上面,冷水上锅蒸,等到水开之后开小火蒸半小时左右,关火稍微闷几分钟就可以了!

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9.好香!来个近照,不错吧!切一块尝尝,味道不错!

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