初而为母，有一种奇妙的感觉，小小的生命降临的那一瞬间，心里洋溢着浓浓的幸福。做妈妈的只希望孩子能够健康成长，而这离不开细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
这段时间由于疫情的影响，神兽们都无法到“园里”学习，待在家中也是让父母操碎了心。虽然没办法回到学校正常学习，但是网课也是少不了。不得不说，现在孩子们的课业是真重，各门功课都不能落下，家中学习更辛苦。妈妈看在眼里也会觉得心疼，确实该给孩子补充营养了。但是吃什么好呢？
今年的猪肉价格真心高，但是孩子的营养也确实需要跟上。猪排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，而且钙质含量也非常高，孩子经常食用的话有助于骨骼健康。而且它还有滋阴润燥的功效，春天这个季节食用最好，能补充气血，让孩子更有精气神。下面我把详细做法分享给大家。
我们需要准备：猪小排1000克、 葱30克、姜25克、红辣椒30克、椒盐50克、白砂糖20克、食盐20克、料酒50克。
详细做法：
1、新鲜的猪排骨买回来之后洗干净，控干水分之后剁成小块；
2、剁好的猪排骨放入大碗中，加入适量的料酒、盐巴以及姜丝，用手抓匀放入冰箱，冷藏半小时左右更入味；
3、锅中倒入多一点的油，开火加热，然后将腌好的猪排骨下入锅中，炸到表面呈现金黄色就马上捞出，滤掉过多的油；
4、锅中留一些油，加热之后放入事先已经切好的葱花、姜丝以及辣椒，煸炒出香味；
5、将之前炸到金黄的排骨倒入锅中，快速翻炒让它受热均匀，之后再加入适量的盐巴和白砂糖，再次翻炒之后就可以了，出锅之前记得撒椒盐。
大熊妈妈温馨提示：
1、最好选择猪小排，因为这个位置靠近肚腩的位置，这个位置的排骨肉层会比较厚一些，而且还有白色的脆骨存在，口感更好，适合用来炖和炸。
2、剁好的猪小排要先腌制，更入味，口感自然也会比较好。
成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
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