导读：
挤下台。享受过人生顶峰，也跌落了过人生低谷。剑南春这一生可以说是大起大落。那剑南春
到底遭遇了什么?
剑南春的故事绝对值得我们白酒圈说起，而且也一定值得怀念，今天我们先从剑南春的鼎盛时
期说起，回顾这一代枭雄的辉煌历史。相信你一定会领略到一个辉煌的白酒世界。
同时也请你添加个关注，作为白酒的爱好者，我希望把国内的12大香型 美酒都给呈现出来，
让更多的酒友了解到白酒文化。
同时如果你也喜欢白酒，可以加入到我们一起交流，研究白酒。
正文
剑南春的发展
李肇在他撰写的《唐国史补》中，将“剑南之烧春”与“郢州之富水”、“乌程 之若下”等
酒一同列入当时唐代各地最著名的十三大名酒之中。
与他同时代的诗人 杜甫也曾写下“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”的诗句，证实了剑南酒甚高的
名气。
与 “剑南之烧春”结下不解之缘的，还有李白。这位所有中国人耳熟能详的唐代大诗 人曾为
得美酒，在绵竹“解貂赎酒”，从此“士解金貂，价重洛阳”的这段历史便 口口相传。
绵竹，位于剑山之南，在唐代曾是剑南道的辖县。此地位于四川盆地中亚热带 湿润气候区，
气候温和，降水充沛，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。
绵竹千百年 来，盛产佳酿不绝，这与“玉妃泉”泉水绵延颇有关联。经过玉妃泉辅以传统加
工 工艺酿制而成的绵竹大曲，味醇香，色清白。
绵竹最早的酒坊叫“朱天益酢坊”，距今已有三百余年。此后，绵竹出现了 “朱、杨、白、
赵”四家较大规模的酒坊，运用陕西略阳酿造大曲酒的方法酿制美 酒。
到了清末，类似大曲酢房已经增加到18家；20世纪40年代初，更是增加到了 38家酒坊、200
多个老窖。1951年，政府将“朱天益”、“积玉鑫”、“裕川通”、“天 成祥”等老牌酒坊
纳入国营范围，并整合成立了四川绵竹县地方国营酒厂。
如今我们熟知的剑南春，是1958年绵竹酒厂在原绵竹大曲酒的传统酿造基础 上，通过技术革
新，改进原料和工艺，釆用老窖低温发酵酿制的新产品，在口感等 方面均超越了原有的绵竹
大曲。它透明晶亮、气味芳香浓郁、口味醇和甘甜、清洌 净爽，饮后余香悠长，有独特的曲
香，是浓香型大曲酒的代表。
剑南春酒是四川的六朵金花之一，早在1963年便被评为四川名酒，自1979年 被评为“中国名
酒”之后，剑南春享誉全国，之前的圆玻璃瓶型也逐渐过渡到方玻 璃瓶以及莲花瓶型。此
外，剑南春早在20世纪60 - 70年代便已开始出口国外，采 用的是“长江大桥”牌（后改
为“剑南春”牌）。
剑南春鼎盛时期的美酒
剑南春在历史的进程，不断发展中，也造就了不一样的地域时代美酒，且都有较为突出的特
征。
①1972年塑盖剑南春
①1972年塑盖剑南春
玻璃瓶、红标、高度、无容量、塑盖
参考价格：1万元左右
剑南春酒为浓香型白酒，该酒分别于 1979年、1984年及1989年全国第三、四、五 届评酒会
上获得“中国名酒”称号。20世纪 70年代普通玻璃瓶型的红标剑南春，如今在 市场较为少
见。该时期内销剑南春使用“绵竹 牌”商标，图案上竹叶拥簇，绿意融融，配以 红黄相间的
酒标颜色显得相得益彰。此外，该 时期的剑南春采用了两种封口： 一种为塑盖、 一种为压
盖。红标剑南春于20世纪80年代初 便在市场销迹。因此具备较高的收藏价值。
②1976年10月压盖剑南春
②1976年10月压盖剑南春
特征：玻璃瓶、高度、无容量、红标压盖
莲花瓶剑南春之前是作为外销剑南春的主流瓶推向国外市场，但自1987年开始，也出现莲花瓶
白铝瓶盖的剑南春酒投向国内市场。截止1994年底，白色铝盖逐渐被金色铝盖所替代，因此，
相比铝色瓶盖，白铝盖的收藏价值会更高一些。
③20世纪70年代末
③20世纪70年代末
长江大桥牌剑南春
特征：莲花瓶、高度、无容量、白标、塑盖
参考价格：6000元左右（价值贵在包装）
剑南春采用的该种瓶型，形似含苞待放的 莲花，故得名“莲花瓶”。“长江大桥牌”是剑 南
春用于出口酒的注册商标，该商标借用自 “中国粮油食品进出口公司”，与五粮液的“长 江
大桥牌”均为同一个。20世纪70年代的长 江大桥牌剑南春市场上较为少见，该时期瓶型 较20
世纪80年代瓶型显得更为粗犷。
④1983年剑南春酒
④1983年剑南春酒
特征：方玻璃瓶、高度、无容量、短塑盖
参考价格：3000元
短塑盖剑南春酒的背标为斜标，由于该酒在市场上出现的时间较短,
因此较为稀缺。
⑤1986年剑南春酒
⑤1986年剑南春酒
参考价格：2000元
方玻璃瓶、高度、无容量、白色长标签、长塑盖
1983年，剑南春由“绵竹牌”改为“剑南春牌”注册商标，商标图案为剑南春三字拼音字母
首位，JNC。该瓶剑南春为方瓶长塑盖，最早出现于1984年左右，也是在1984年，四川省绵
竹酒 厂正式更名为四川省绵竹剑南春酒厂，象征着“剑南春”品牌的逐渐发展与壮大。长塑
盖方瓶剑南 春于1987年左右逐渐退出市场，并被之后的白铝盖剑南春所取代。
⑥1988年莲花瓶剑南春
⑥1988年莲花瓶剑南春
莲花瓶、高度、无容量、白色铝旋盖
曰参考价格：1000元左右
莲花瓶剑南春之前是作为外销剑南春的主流瓶型推向国外市场，但自1987年开始，也开始出现
莲花瓶白铝盖的剑南春酒投向国内市场。至1994年，白色铝盖逐渐为金色铝盖所替代。因此，
相比金色铝旋盖的莲花瓶剑南。白铝盖剑南春收藏价值更高一些。
酒则郢州之富水，乌程之若下，荥阳之土窟 春，富平之石冻春，剑南之烧春，河东之乾和蒲
萄，岭南之灵谿、博罗，宜城之九酝、潯阳之溢 水，京城之西市腔，虾蟆陵郎官清、阿婆
清。
剑南春无论在历史地位还是白酒圈内，都是极具具有研究的价值，虽然近况愈下，但是在国内
白酒史记上留下了不可磨灭的迹象。
完
小结：
①分析了剑南春的小故事
②介绍了五粮液最有收藏价值的10款酒
③研究白酒白酒文化，寻找最好白酒。，欢迎加入我们一起交流。
我是茅先生，关于剑南春的今天，在你心目算是你更心仪的吗？欢迎在评论区留言。
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