你晓得不?每年我都会把吃这家大闸蟹列入年度计划

像我这种傲娇的文艺超龄女青年,每年都会有一些大事要做。

比如每年年初都会把想做的事列入年度目标,和那些年初想买宝马,年尾改成宝骏的人不同,我每一年的计划差不离儿都能出色地完成。

是真的!你一定好奇我每年都有些什么计划?

其实不是我不想告诉你,因为吃喝玩乐这种事情也不是人人都能坚持完成的!

你晓得不?每年我都会把吃这家大闸蟹列入年度计划

01、我的天哪

我从小就知道,民以食为天。吃饭不积极,思想有问题。 所以记得小时候,当老师说我,你听课不专心,思想问题很大啊!我心里想,会有什么问题呢,我吃饭一直能吃一大碗。从小到大我都以身为一名吃货为荣,就连第一次失恋我也不过是跑到火锅店自我“膨胀”一番。

所以这几年,当别人会把什么升职计划、存钱计划列入一年要做的事情事,我一直会把去哪儿玩,今年要吃什么作为我的一年计划。民以食为天,我也是。任何事情坚持下去,都会有所成就。而我,早已经是资深吃货。每年吃什么都不会重样,每年去同一个城市都不带去第二个景区的。但有一个地方有一样食物,在我的年度计划中却是一名十足的“老赖”。

02、江南的蟹。

说到吃蟹,其实我之前是拒绝的。小时候甭管家里有什么螃蟹菜,都我被碍于螃蟹奇怪的长相而拒之口外,罢了还要说一声阿弥陀佛,逗得家人咯咯直笑。直到有一天,我在一个婚宴上专注瞅那位帅气的新郎时,才发现手上不知什么时候扒拉到一个大闸蟹。人多之下,无奈只能上手,但很快,奇妙的事情发生了。那种鲜中带甜的味道,我一辈子都忘不了。

你晓得不?每年我都会把吃这家大闸蟹列入年度计划

03、蟹中的状元

工作之后,我每年都会在网上搜索阳澄湖大闸蟹。但很可惜,每一年品质和味道都不一样,就像我的闺蜜换的那些男朋友一样。直到有一天,朋友给我安利了一家“固城湖大闸蟹”。我当下问道这又是什么山寨货?什么时候连湖也能山寨了?朋友说你孤陋寡闻了吧。固城湖是江南名蟹,你可以叫它中国最好的蟹。

好吧,我那时才知道,固城湖大闸蟹是产于南京(金陵),就是金陵这个地方。固城湖才是第一个中国水产类驰名商标,在南京生活的小说家曹雪芹,戏剧十足李渔都是爱吃蟹的资深吃货。施今墨,这位名扬全国的京城四大名中医,爱固城湖蟹爱到不能自已,直接把固城湖蟹比喻为蟹中第一名的状元蟹,完全不顾及其他螃蟹的心理感受。

你晓得不?每年我都会把吃这家大闸蟹列入年度计划

04、吃蟹在秋冬

每年在秋初立冬之际,我就开始蠢蠢欲动了,放其他螃蟹一条生路,独爱固城湖蟹。据说在商业界内有金九银十一说,在固城湖大闸蟹则有“九雌十雄”一说,农历十九月吃母蟹十月吃公蟹。螃蟹黄肥膏白,口感丰腴圆润。总而言之,在秋季这一天,没有什么事情能阻止我的吃蟹大业。

一口螃蟹一口鲜,而且蟹含有多种微量元素。不含脂肪,吃了美容养颜。但对我来说,光是固城湖蟹的味道,就够了。

蟹束阁家的固城湖蟹,则是一直坚持购买的大闸蟹。他们是固城湖原生态德种植基地,每一只大闸蟹都是精心挑选,确保鲜活送达。

立冬了,不管今年又没有完成任务,但你至少可以吃到今年的新鲜螃蟹。


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