今天我们就用面条做一道香甜酥脆的小零食。
首先我们需要准备的材料有:
①、面条1000g（切成小段备用）
②、白糖100g
③、黑白芝麻100g
④、方形模具一个
步骤:
第一步、锅中多倒入一点食用油，待油热后，倒入面条，用筷子不断搅动，炸至面条金黄酥脆即可捞出滤干油备用。
第二步、锅中倒入一小碗清水，然后再倒入100g白糖，用锅铲不停地搅动，待糖汁变得浓稠时，倒入黑白芝麻，再搅拌均匀，最后再倒入炸好的面条，翻炒均匀，使每一根面条上都粘上汤汁。（全过程都用小火）
第三步、拌匀后，把它倒入准备好的模具中，用锅铲按平，按均匀，然后放凉，放置其定型即可。
第四步、放凉后，倒在案板上，然后切成小块，装盘即可食用。
那么一道香甜酥脆的小零食就做好了，喜欢吃零食的朋友自己在家做，干净卫生，吃着放心。
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