“花生酥”是大人們非常喜歡的小零食，無論是爸爸媽媽還是爺爺奶奶，都會選它解饞抗餓，可以說它是家長們從小吃到大的。因此，它也是我們兒童時光的見證者。但吃了那麼多年，你是否親手做過呢？如果你的答案是否定的，何不乘今天來嘗試一番？
香甜的花生酥內加上一些葡萄乾，讓原本單一的甜味升級成了酸酸甜甜的感覺；低油低糖的製作，更讓食物增添了一份健康色彩。如果它已經喚醒了你的食慾與兒時回憶，就趕緊接受好下面的製作過程，為你的孩子繼續延續這份“回憶”，把愛分享給你的家人哦！！
菜譜推薦：葡萄乾花生酥
【原料準備】
主料：花生碎（40克），蛋清（40克），葡萄乾（30克），低筋麵粉（100克）
輔料：糖粉（45克），泡打粉（2克），黑芝麻（適量），玉米油（40克）
【製作步驟】
1. 準備熟花生，壓碎；
2. 取一玻璃碗，碗內倒入玉米油和蛋清，兩者攪拌均勻；
3. 加入低筋麵粉、糖粉、泡打粉過篩，攪拌均勻；
4. 再倒入熟花生碎、葡萄乾，將其抓勻；
5. 揉勻後取麵糰，揉圓壓扁；在表面均勻塗抹上蛋黃，撒些黑芝麻；
6. 做完後將花生酥放入烤箱，烤箱預熱180℃上下火，烤15分鐘（具體時間可根據自己的烤箱做調整），晾涼即可享用。
哇！一口一個，是不是想想都超滿足呢？這個週末，就讓它成為你與孩子間“酥酥”、甜甜的回憶吧！
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