1.貯藏方法 常用並且有效的姬松茸保鮮方法是在冷庫裡低溫保藏。其做法是:將姬松茸裝入竹框或者開有通氣孔的箱子裡。放入凍庫後錯位重疊堆碼，以保證通風透氣。將凍庫內溫度控制在1℃~4℃之間，即可保鮮10~15天，但最多不得超過1個月。
2.貯運方法
夏季要將姬松茸空運或用火車、汽車託運到外省市銷售，則需要保鮮貯運，以防姬松茸變質。
常用的保鮮貯運方法是:將適量姬松茸裝入塑料袋內，以3-5千克為宜。姬松茸菇體水分不宜過高，若水分偏高，則應將鮮菇攤開，並用風扇吹風排溼，使菇體表面稍幹;或者放入冷庫內，在1℃~3℃下處理16~24小時，待菇體表面多餘水分散失後再裝袋，可提高保鮮效果。裝袋時，要預先在袋底部放一層吸水性強的紙，如舊報紙，再裝入菇，並在表面再放一層紙;若裝的姬松茸偏多，還需在中部放一層紙。最後封好袋口，並反向再套一層塑料袋。將裝入塑料袋的姬松茸再裝入泡沫箱中,每箱重量為10~25千克。用塑料瓶裝一瓶水，放入冰櫃中製成冰瓶，在冰瓶外套上一層塑料袋，並放入箱內的菇袋間。最後用不乾膠密封箱縫，捆綁好箱子，並及時運往省外市場銷售。
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