奧爾良烤雞是一道菜品，製作原料主要有奧爾良烤雞粉、蜂蜜、料酒等。烤制的時間需要根據自家烤箱情況和雞身大小來具體調節。
奧爾良風味的烤雞深受大小朋友們的喜愛，它獨特的口感令無數人喜歡上了這道美食。
下面就教大家自己做奧爾良烤雞:
材料
三黃雞一隻、土豆、奧爾良醃料適量。
做法
1、三黃雞洗淨斬去頭腳平鋪在盤中；
2、將奧爾良醃料均勻塗抹雞全身醃24小時；
3、土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上；
4、將醃好的雞放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中層220度30分鐘左右。
小訣竅
1、烤好的土豆直接吃或者撒椒鹽都非常的美味；
2、腿骨和翅尖處很容易烤黑，可以提前用錫紙包住此處；
3、烤制的時間需要根據自家烤箱情況和雞身大小來具體調節。
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