食材：雞脯肉，料酒，胡椒粉，五香粉，鹽，食用油，澱粉，雞蛋，麵包糠。
做法：
1.雞脯肉洗淨切條放入碗中，再放入料酒，胡椒粉，五香粉，鹽，食用油攪拌均勻醃製20分鐘。
2.醃好的雞肉條依次均勻的裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠。全部裹好後放在盤中。
3.起鍋燒油，油6成熱，中小火，放入雞柳炸制金黃就可以出鍋了。
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2.醃好的雞肉條依次均勻的裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠。全部裹好後放在盤中。
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