在我们中国面食的品种是十分多的，而且在我们国度北方人们在一天三顿简直也都是离不开面食，也都是十分的简单的编下不同的做法，而面试在制造的时分除了蒸，煮以外，也是能够用油来炸的，只需控制对了办法，炸出来的面食吃起来也是十分的好吃的。
制造办法：首先我们准备一口锅在锅里面参加适量的清水，然后把水烧开，等到水烧开以后参加适量的白糖，充沛的搅拌平均，直到白糖熬至消融。在白糖熬至消融以后，我们就能够把火关掉了，然后准备一些面粉把面粉参加到和面盆之后，这样才干够起到烫面的作用。搅拌好的面粉看起来也是十分的粘手的，只要这样做的糖糕，吃起来外皮才会愈加的书，等到面团搅拌好以后，我们只需要在面团里面加点食用油，这样也是可以避免面团粘在手上的，然后我们就能够用手揉成润滑的面团了。
在白糖中参加一些干面粉，充沛的搅拌平均，而且也要留意在案板上抹上一层食用油，这样也是可以避免粘连的之后，我们把面团搓生长条的外形，然后分红一个个大小平均的小剂子，之后用手拍成饼状，然后就能够把做好的馅料包在中间之后，像包包子一样包好，然后把手口封紧之后滚成圆形，之后再用手压扁就能够了。
之后准备一口锅，等到油温升至四五成热的时分，把火关成小火，然后就能够把做好的糖糕放在油锅里停止油炸了，而且再停止油炸的时分，一次也不要放的太多了。再停止油炸的时分也要不时的翻面，这样也是可以让糖糕受热愈加平均的，两面也炸至金黄就能够出锅了。这样好吃的糖果就做好了。
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