薯條這樣做，比肯德基的都好吃

薯條不僅僅是小朋友們的最愛，很多大人也非常喜歡吃。可是薯條作為油炸食品，往往是不太健康的。可是喜歡吃呀，怎麼樣才能夠既滿足自己的需求又不影響健康呢！自己在家做，這樣既能吃到自己想吃的薯條，還健康衛生，吃著放心。

炸薯條

食材：土豆1個，麵粉適量，鹽適量，番茄醬適量，花生油適量。

1：土豆洗淨去皮，切成條備用。

2：鍋裡放清水，水開後放土豆，大概煮兩分鐘就可以了，自己把握時間，切細就少煮會，粗就多煮會。

3：撈出過下冷水，控幹水分，把土豆放入深點的容器中（便於翻滾）在土豆表面放適量麵粉，雙手翻滾容器，讓每根土豆都均勻裹上面粉，放冰箱冷凍40分鐘。

4:鍋預熱倒入花生油（油不用太多，沒過土豆就行）油溫5成熱把土豆放進去中火炸，炸過程中要用筷子多翻動。

5:炸至金黃即可關火出鍋裝盆，炸薯條就走好啦，撒點鹽，番茄醬擠旁邊，來吃吧。

喜歡的朋友趕緊試試吧！畢竟自己做的健康衛生，吃得放心。