医学专家称：鱼腥草的作用有非常多，1、提高机体的免疫力。2、抗菌的作用，鱼腥草中的提取物，可以对各种微生物，尤其是酵母菌和霉菌均有抑制作用，对溶血的链球菌、流感杆菌等有明显的抑制作用。3、抗病毒的作用。4、利尿作用。5、病原微生物的作用。6、防癌的作用，有资料表明，国外从鱼腥草中分离出一种防癌、抗癌的物质，并对中晚期的肺癌、恶性葡萄胎，直肠癌也有一定的治疗作用。7、对免疫系统的作用。鱼腥草有镇痛、镇咳、止血，抑制浆液分泌，促进组织再生，伤口愈合等作用。应该说，很多鱼腥草菜市场有的是，不妨和我学习一下“凉拌鱼腥草”。
准备的食材分别有：1、鱼腥草 ：300g。2、葱：1根。3、生抽：适量。4、醋：适量。5、盐：适量。6、胡椒粉：适量。7、芝麻油：适量。8、花椒油：适量。9、蒜泥：1瓣。10、辣椒油：适量。
将所以的配料放在鱼腥草上面拌匀调味、最后撒上葱花即可开餐了。一道美味健康的“凉拌鱼腥草”为你呈上，希望您能喜欢。
温馨提示：焯水时不易太久，以免太软影响口感。祝友友们用餐愉快！
分享到:
閱讀更多 山裡人阿袁 的文章
