最近這段抗新冠病毒的特殊時期，“免疫力”成為網絡上最常被人們熱議的話題之一。
免疫力，不僅是人體自身的防禦機制，更是“世界上最好的醫生”，它能幫助機體修復及清除受損組織、細胞，維持機體內環境的穩定，保證各組織器官正常運轉。
但研究發現：機體免疫功能在30歲左右就開始減退了，而且這種變化是悄然、緩慢、持續進行著的。更讓人擔憂的是：飲食、睡眠、壓力等環境對免疫力的影響也非常大，特別是一些錯誤飲食方式，很容易危害到身體抗病能力，卻鮮少有人意識到：
一、
攝入過多高油食物
油脂一直是許多人避之唯恐不及的東西，尤其對減肥的人來說更是如此。常吃高油脂的食物，不但免疫力會下降，同時還要注意脂肪肝（FLD）。脂肪肝又稱為肝積脂病或肝性肥胖症，它是由甘油三脂通過脂肪變性所積累在肝細胞。
二、
飲食添加過多鹽和碘
中國人的飲食習慣，往往是晚餐時吃得太鹹太油，到第二天早上起床時，眼睛常常出現腫脹情形。這是因為眼部區域的淋巴液流動變慢，滯留在眼睛附近造成腫脹。而如果飲食中鈉的攝入量過多，還容易阻礙身體內循環。長時間下來，不僅循環代謝變慢，也會降低免疫系統功能，皮膚也越來越糟糕。
三、
食用過多乳製品
臨床研究顯示，乳製品對於那些體質與膚質敏感的人來說，很容易降低免疫系統的防禦能力。因為牛奶含有天然荷爾蒙，也因此成為讓皮膚易出油、堵塞毛孔的成因，特別是經過加工而成的脫脂、低脂牛奶。
美國哈佛大學曾就此進行研究，結果顯示，牛奶中的天然荷爾蒙會造成皮膚易出油、堵塞毛孔，使滋生青春痘幾率提升44%。此外，乳酪、酸奶、冰淇淋等奶製品，一旦食用過量，也會增加皮膚長痘的幾率。
四、
攝入過多含糖食物
糖分一直是引起許多疾病的根源，它同時帶來的壞處實在太多了...蛀牙、肥胖、記憶力衰退、皮膚變差、免疫系統下降等等。
此外，精製碳水化合物食物，例如麵包，巧克力，精製麵食、珍珠奶茶和果汁，這些含糖量高、升糖指數（GI）高的食物或飲料會讓人體的血糖在段時間內突然增高，釋放荷爾蒙，然後刺激油脂分泌堵塞皮膚的毛孔。
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