如今，生活條件好了，年夜飯的花樣也多了起來，既有傳統的雞鴨魚肉，也有現在網上流行的美食！今天，咱們就單獨說一說，年夜飯中下面這幾種海鮮，如果條件允許，切記別錯過，不僅個頂個的好吃，關鍵還不貴哦！
蟶子
這種食物生長在海岸線邊，味道非常的鮮美，做法豐富，而且本身由於含有大量的鹽物，所以在做菜的時候，甚至不需要添加過多的鹽料。即使是用清水煮沸，味道也會隨之呈現出來，有一種特殊的香味。還有一點推薦蟶子的原因，是因為這個美食在冬天將會有更好的口感，因為冬天是種生物產卵生子的時候，於是這個時候體內將會有更多的蛋白質 吃起來口感更加的酥脆。
帶魚
帶魚的味道無需多說，很多人都喜歡吃油炸帶魚。現在一斤帶魚6-7塊錢，可以說非常便宜。雖然都是冰凍的，但是味道一樣很好吃，遇到了別錯過。過年下酒菜，做一盤炸帶魚段也很不錯！燉湯炒菜都美味，遇到別錯過！
海蠣子
海蠣子不要買太大號的，中號就可以，味道一樣很好吃，價格還便宜，一斤6-8塊錢。挑的時候注意看看，要手感重的，不開口的，敲一下看看，如果聲音很清脆，說明是鮮活的。有些看著個頭大，但是輕飄飄的，這種基本上沒什麼肉吃。
扇貝
平時5塊錢2斤，過年期間10塊錢3斤或者是4塊錢一斤。扇貝不僅含有豐富的蛋白質，還含有人體必需的氨基酸，肉質肥滿，並且特別鮮美。扇貝的種類比較多，但是每種都特別鮮嫩。買回家後刷一下外殼，上鍋蒸，蒸至開口，即可食用。扇貝除了原汁原味的吃法以外，可以把扇貝肉取出，去掉排洩物，清洗乾淨，將泡軟的粉絲放在扇貝殼內，將扇貝肉放上，加上一勺炒好的蒜蓉，上鍋蒸3-5分鐘，美味的粉絲蒜蓉蒸扇貝就做好了。味道也是極其的鮮美。
你喜歡吃這些海鮮嗎？
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