天冷要多吃南瓜,活30年这六种做法第一次见,好看好吃!

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:天冷要多吃南瓜,活30年这六种做法第一次见,好看好吃!

醋溜南瓜片

原材料:嫩南瓜适量、青椒1个、姜适量、麻椒适量、食用油适量、白醋适量、生抽酱油适量、盐适量、蒜适量

作法:

1、嫩南瓜适量。去皮切片状。

2、锅内适量食用油烧开,葱姜,麻椒炒出香味。南瓜片和青椒片放入。

3、适量白醋,生抽酱油煸炒三四分钟。适量盐翻匀熄火盛盘。

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香油南瓜焖牛腩

原材料

400克牛腱,切块状400克南瓜(去皮去瓤再切块状),50克炸豆腐(切对半),一个半圆葱(切块状),1个小红辣椒(剁碎),3片姜,200ml水,2根葱(剁碎),1汤勺绍酒,3汤勺香油,少量白胡椒粉和盐

作法

1、牛腱清洗,放入开水中煮掉鲜血,凉干预留。

2、用少量油进行爆香生姜片和圆葱,以后添加牛腱和调味品,翻拌。

3、将除开朝天椒和葱之外的全部原材料和水放入电饭锅中。

4、按住「焖/炖」键后挑选「焖」程序流程。烹饪時间设置为2钟头三十分钟。随后按「烹饪」刚开始煮。煮完拌入朝天椒和葱就可以。提醒:假如没空,能够 省掉流程1和2。

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剁辣椒蒸南瓜

原材料:南瓜适量、剁辣椒适量、盐适量、食用油适量

作法:

1、南瓜去皮去籽,切片。匀称的堆放在菜盘上。在南瓜上撒一丢丢盐,擦抹上一点儿食用油。

2、剁辣椒一茶匙在砧板剁两下。将剁辣椒匀称的铺在南瓜上边。放入烧开水的锅中顶盖,火灾蒸4分钟!!!后转小火蒸6分钟。

3、蒸完后,倒去不必要的料汁,淋点滚油。

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南瓜比萨

原材料:南瓜八十克,高筋粉200克,酵母菌3克,鸡翅两个,青红椒各1个,圆葱1/三个,披萨酱3炒勺,马苏里拉乳酪200克,冷水20毫升,酷克壹佰烤肉料30克

作法:

1、鸡翅清洗去骨,把剔下的鸡肉切成随便的小傅

2、30克酷克壹佰的烤肉料,兑入20毫升的冷水化掉,添加鸡肉翻拌,盖上保鲜袋入电冰箱腌渍5钟头或是更长期

3、南瓜去皮清洗切成片状,入微波炉加热叮熟,随后趁着热用汤勺碾成泥

4、南瓜泥中筛入小麦面粉,添加发酵粉,用筷子拌和成絮状物,再用力搓成光洁的三光面糊。

5、移进1个有外盖的盆中,盖上外盖,发醇至原先的2倍大。

6、把发醇好的面糊取下排气管,搓成原先的尺寸,先在砧板上擀成和自己披萨盘类似尺寸的圆片

7、移进披萨盘,整产生边沿厚正中间薄的饼底,并且用叉子在饼底上轻轻地叉上小孔

8、涂上一层披萨酱,撒上1/4的乳酪,铺平一层层腌渍好的鸡肉,再次铺平1/4的乳酪,然后铺平一层层圆葱丝与一层层青红椒丝,撒上剩下的乳酪

9、放入加热好的电烤箱,两百度,中高层,烤二十分钟就可以(电烤箱的溫度与時间能够 依据自己的电烤箱而定)

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南瓜饼

原材料:老南瓜400克,粘米粉300克,白砂糖十五克,芝麻(熟)适量

作法:

1、南瓜去皮切成片,放入碗中容易上火煮熟,至南瓜变软。

2、用叉子将南瓜辗压捣烂,乘热添加白砂糖,拌和至糖溶化,制冷一会儿。

3、添加粘米粉,揉匀,醒15分钟,揪成1小个包子皮,揉成球体,放到布满芝麻的盘子里,推压成饼,双面匀称粘满白芝麻。

4、炒菜锅倒少量油烧开,调小火,放入饼坯,双面煎至金黄色就可以。

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鸭蛋黄南瓜条

原材料:老南瓜200克、咸鸭蛋黄三个,油适量、糖适量

作法:

1、南瓜去皮去瓤,将南瓜切成小条段

2、咸鸭蛋黄用汤勺损坏

3、锅中放入油烧开,放入南瓜小火慢炸,将南瓜炸至完善,表层变干,随后捞起来南瓜凉干油

4、锅中留底油,放入咸鸭蛋黄煸炒,放入炸好的南瓜条,添加白砂糖煸炒匀称就可以

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