一家小店从不知名开到了《舌尖上的中国》
一路从重庆开到了张家口
只去过一次，团团就被彻底圈粉了
它就是在张家口掀起一股重庆火锅热潮的渝味晓宇重庆老火锅
自带BGM出场，第一次离《舌尖》这么近，想想都兴奋
来渝味晓宇吃火锅，才知道什么是“真刀实枪”
菜量不用说，菜品精制又新鲜
清晰的纹理
肥瘦相间
作为进店必点的肉品
澳洲肥牛的味道也绝不含糊
每片肉都挺薄
下锅几秒就熟了
再蘸上秘制酱料
这一口，爽
像鸡蛋一样嫩的鸭血，你见过吗？
像果冻一样滑的鸭血。你尝过吗？
嫩滑、鲜美、可口
没吃过，太遗憾了！
渝味晓宇的毛肚堪称一绝
表面深灰色
根根毛刺清晰可见
七上八下涮过后，再吃上一口
脆爽多汁，直抵舌尖的鲜美
如何把肉切得这么均匀好看
大概也只有渝味晓宇火锅能做到
肉很细腻，色泽鲜艳
快，再来一盘
除了菜品，小料也是一绝
渝味晓宇火锅秘制油料
绝对正宗
香油+大蒜+蚝油+葱花（香菜）
降温祛辣，搭配红油锅底
不试一下，白去一趟
精制木椅，古色古香
温暖的灯光，扑鼻的香气
不急不躁，约你刚好
走，再盘它一次
地址：张家口银座商城6层渝味晓宇火锅
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